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2014-11-08
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同肥髀游船河之后,要预备埋三人晚餐,西贡鸡饭好出名!当然要试下,入到食街,人多店多,好多都系游完船河上岸揾食,我去到已经有人等位,地方细,装修无乜特色嘅食店,入到店内最尽头落单,叫了:无骨鸡一只:鸡肉嫩滑,有鸡味,有啲位都肥,有三款酱汁,自己最喜欢黑酱油,捞饭同点鸡都好味,葱油同酸汁都好味,但嫌几浠!橙色酱料完全唔辣!三个油饭:,倒埋一齐去加热,叮热好好味,每粒饭粒都索满鸡油!中间有啲香料味!配无骨鸡好夹!煎咸鱼肉饼:呢个餐厅特别唔煎咁香脆,同埋原个肉饼唔切,等我返屋企用空气炸锅炸脆表面(又唔会油腻,又唔使干!)再剪开细件食,味道咸香,肉质弹牙,打得好滑!唔会起渣!表面又脆!好味!完全系咸鱼肉饼嘅一个更好嘅做法!我问佢个女店员有无小食推介,佢介绍我食煎咸鱼肉饼,仲问定我返家距离,帮我念堆点样可以最好味!(虽然唔算好笑容,但好落力帮我考虑)落好单出门口等,地方好窄,夹住两个细路,真系唔算方便,大约10分钟后,女收银攞住包好嘅外卖出来比我,再提醒多次返家再煎一煎!先至最好食!因为我住得远!店员包得好坚固,加多几个胶袋,鸡肉有个手挽纸盒另外盛载!设计几特别!完全唔似装切鸡嘅盒!西贡几好嘅选择
无骨鸡一只:鸡肉嫩滑,有鸡味,有啲位都肥,有三款酱汁,自己最喜欢黑酱油,捞饭同点鸡都好味,葱油同酸汁都好味,但嫌几浠!橙色酱料完全唔辣!
三个油饭:,倒埋一齐去加热,叮热好好味,每粒饭粒都索满鸡油!中间有啲香料味!配无骨鸡好夹!
煎咸鱼肉饼:呢个餐厅特别唔煎咁香脆,同埋原个肉饼唔切,等我返屋企用空气炸锅炸脆表面(又唔会油腻,又唔使干!)再剪开细件食,味道咸香,肉质弹牙,打得好滑!唔会起渣!表面又脆!好味!完全系咸鱼肉饼嘅一个更好嘅做法!
我问佢个女店员有无小食推介,佢介绍我食煎咸鱼肉饼,仲问定我返家距离,帮我念堆点样可以最好味!(虽然唔算好笑容,但好落力帮我考虑)落好单出门口等,地方好窄,夹住两个细路,真系唔算方便,大约10分钟后,女收银攞住包好嘅外卖出来比我,再提醒多次返家再煎一煎!先至最好食!因为我住得远!店员包得好坚固,加多几个胶袋,鸡肉有个手挽纸盒另外盛载!设计几特别!完全唔似装切鸡嘅盒!
西贡几好嘅选择!
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