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2020-06-29
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黎到西贡当然系去玩水上活动啦，谂住预一个钟头嚟食早午餐（～1100）都谂住算系快食早餐然后周围行吓，所以入依间自家面谂住好快食完就走。佢有两间店是分开的，中间夹住一间鬼佬炸鱼柳薯条汉堡包餐厅。叫完餐后等咗差唔多15-20分钟后先到，等左好耐，所以如果你要快食就唔好拣依间啦。当面送到黎，热辣辣，证明即刻煮冇白等的。1. 肥牛清汤幼面 2. 鲜牛肉酸辣汤阔面呢度啲面底出名烟银有口感，佢个汤底冇乜特别（本人觉得有小小羊肉羰味）幼面系米线嘅阔度，小小似临意粉嘅质感阔面嘅口感，同粉皮差唔多，再长啲厚身啲烟银啲，用筷子夹有啲难度，夹唔实啲面会倩到汤底，弹到成身都系汤，故此着浅色衫要特别注意。下次我黎嘅话，一定会试吓粗面，见到好似四五条意粉加埋咁阔嘅粗面，好想试吓！而肉嘅份量呢都足够嘅，不多不少，确保到最后一口面之前都仲有肉食。肥牛同鲜牛肉嘅质素不俗，保持牛肉鲜味，唔会太难咬，亦容易入口。当然性价比高嘅面，服务当然有待改善啦，间餐厅嘅侍应人数不多，甚至只有收银同楼面共两个，故此服务时间需时，要耐心等一等，甚至因为两间舖头分开而未能享受即时叫侍应的服务。值得一提，依间餐厅提供厕所，出发水上活动前纾解嘅
佢有两间店是分开的，中间夹住一间鬼佬炸鱼柳薯条汉堡包餐厅。
叫完餐后等咗差唔多15-20分钟后先到，等左好耐，所以如果你要快食就唔好拣依间啦。
当面送到黎，热辣辣，证明即刻煮冇白等的。
1. 肥牛清汤幼面
2. 鲜牛肉酸辣汤阔面
呢度啲面底出名烟银有口感，佢个汤底冇乜特别（本人觉得有小小羊肉羰味）
幼面系米线嘅阔度，小小似临意粉嘅质感
阔面嘅口感，同粉皮差唔多，再长啲厚身啲烟银啲，用筷子夹有啲难度，夹唔实啲面会倩到汤底，弹到成身都系汤，故此着浅色衫要特别注意。
下次我黎嘅话，一定会试吓粗面，见到好似四五条意粉加埋咁阔嘅粗面，好想试吓！
而肉嘅份量呢都足够嘅，不多不少，确保到最后一口面之前都仲有肉食。肥牛同鲜牛肉嘅质素不俗，保持牛肉鲜味，唔会太难咬，亦容易入口。
当然性价比高嘅面，服务当然有待改善啦，间餐厅嘅侍应人数不多，甚至只有收银同楼面共两个，故此服务时间需时，要耐心等一等，甚至因为两间舖头分开而未能享受即时叫侍应的服务。
值得一提，依间餐厅提供厕所，出发水上活动前纾解嘅好地方。
总结：虽然食物制作时间较耐，但质素保持水准，汤底热辣辣，棉质烟银有口感，值得等久一啲。喺西贡食面嘅价钱来讲，性价比高，啲面好似食极都食唔晒，亦应付到男生的大胃。
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