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2021-03-28
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放假入嚟 #西贡 渡下假🏖除咗食海鲜🦞🦐🦀🐟之外其实仲有好多出名嘅小食同地方可以去例如有菠萝包、去骨海南鸡饭、同埋不同种类嘅咖啡店☕️而我今日想介绍嘅就系一间区内老店爽一爽虽然咧间小店主要系卖台式饮品但都有鸡蛋仔同格仔饼🧇咧2样小食价钱嚟讲系贵过出面少少但食完之后觉得都真系几好食☺️- 鸡蛋仔 - $19有原味同朱古力味拣佢地嘅鸡蛋仔外脆内软😍一入口就感觉到蛋味好浓个内馅软林林食落有少少似蛋糕嘅感觉👍🏻另外起等嘅期间仲留意到一点我发现佢地每一个step都好有系统同秩序由于每一个鸡蛋仔都系即叫即做所以佢地每整一个之前都会用温度探测器去量度个模够唔够热然后再倒个面粉浆落去到最后更如会用橡筋夹实个模具令到成底鸡蛋仔都均匀受热务求有一底完美嘅鸡蛋仔俾每一位客人💕睇得出佢地真系好俾心机💪🏻💪🏻
除咗食海鲜🦞🦐🦀🐟之外
其实仲有好多出名嘅小食同地方可以去
例如有菠萝包、去骨海南鸡饭、同埋不同种类嘅咖啡店☕️
而我今日想介绍嘅就系一间区内老店
爽一爽
虽然咧间小店主要系卖台式饮品
但都有鸡蛋仔同格仔饼🧇咧2样小食
价钱嚟讲系贵过出面少少
但食完之后觉得都真系几好食☺️
- 鸡蛋仔 - $19
原味鸡蛋仔
$19
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有原味同朱古力味拣
佢地嘅鸡蛋仔外脆内软😍
一入口就感觉到蛋味好浓
个内馅软林林
食落有少少似蛋糕嘅感觉👍🏻
另外起等嘅期间仲留意到一点
我发现佢地每一个step都好有系统同秩序
由于每一个鸡蛋仔都系即叫即做
所以佢地每整一个之前
都会用温度探测器去量度个模够唔够热
然后再倒个面粉浆落去
到最后更如会用橡筋夹实个模具
令到成底鸡蛋仔都均匀受热
务求有一底完美嘅鸡蛋仔俾每一位客人💕
睇得出佢地真系好俾心机💪🏻💪🏻
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