爽一爽

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休息中

呢間嘅飲品其實真係幾抵飲，平時出邊飲黑糖珍珠鮮奶起碼都要$30-40 ，但係喺度只係$23。其他嘢飲都係咁上下價錢😱。🧋黑糖珍珠撞奶（ $23 ）🧋其實幾好飲，奶味🍼、黑糖味都算重😍，冇叫少甜但係甜度適中👍。珍珠帶有黑糖味，煙煙韌韌好好咬🤩。同其他地方一樣唔可以走冰。去西貢我會再飲😉。🥤荔枝玉露🥤呢杯就怪少少🙄，唔知點解係菠蘿味比較重😅，唔係好飲得出荔枝味，有啲失望😓。環境🏠：呢間舖頭喺巷仔，所以會迫少少同埋難搵。

同🤴🏻行西貢行到攰攰地，快啲去買杯嘢飲🥤補補水💦先😊😊女店員🙋🏻‍♀️好有禮貌，聲線又溫柔，可能經佢手接嘅飲品都會甜啲☺️☺️～～～海鹽芝士奶蓋烏龍茶🥤～～～🤴🏻鍾意飲烏龍茶，我鍾意飲芝士奶蓋，呢個仲唔係為我哋而設嘅完美組合🥳🥳第一啖先飲濃濃嘅奶蓋是常識吧！撈勻後係鹹甜交錯嘅口感，再配埋烏龍茶嘅清涼感覺😆😆一個字 ：‘ 爽 ’ 呀可能我哋真係太熱、太缺水份，唔夠5分鐘已經K.O.呢杯飲品🥤🥳🥳

食完晏晝就行左入去敬民街附近再行入小巷 有間賣手調飲品諗住買杯嘢飲就搭船去橋咀啦見到好多飲品都加左椰果荔枝玉露$23只可以講係大杯版嘅罐頭荔枝玉露😂但椰果就真係好多 基本上每啖都有💛多人幫襯嘅應該係雞蛋仔 下次再試

雞蛋仔 除左爽一爽之外，西貢好似無咩地方可以買到雞蛋仔食但有時候為食貓口痕真係好想食，所以都會買黎食下😂但唔好expect佢d雞蛋仔會好似出面既咁雖然蛋味好夠，但真係一d都唔脆，連外面都唔脆😩感覺好似食緊蛋糕咁😅因為為食貓比較鍾意食外脆內軟既，入面中空既更岩我食。但爽一爽既雞蛋仔就麵粉比較重，入面林啤啤既，每一啖都係麵粉😄為食貓知道有d人係比較鍾意食呢種質感既，但如果你係鍾意食內脆外軟既，就可以唔駛買黎試

黎親西貢，口痕痕就會黎呢度叫雞蛋仔，so far都keep到水準。雞蛋仔即叫即整，19蚊唔係特別平，但好值！外脆內軟，好香蛋味，唔太甜，個人最怕食落得死甜。未試過格仔餅同野飲，每次都係叫雞蛋仔。下次試下其他先。最後要一讚，店員親切有禮。

放假入嚟 #西貢 渡下假🏖除咗食海鮮🦞🦐🦀🐟之外其實仲有好多出名嘅小食同地方可以去例如有菠蘿包、去骨海南雞飯、同埋不同種類嘅咖啡店☕️而我今日想介紹嘅就係一間區內老店爽一爽雖然咧間小店主要係賣台式飲品但都有雞蛋仔同格仔餅🧇咧2樣小食價錢嚟講係貴過出面少少但食完之後覺得都真係幾好食☺️- 雞蛋仔 - $19有原味同朱古力味揀佢地嘅雞蛋仔外脆內軟😍一入口就感覺到蛋味好濃個內餡軟林林食落有少少似蛋糕嘅感覺👍🏻另外起等嘅期間仲留意到一點我發現佢地每一個step都好有系統同秩序由於每一個雞蛋仔都係即叫即做所以佢地每整一個之前都會用溫度探測器去量度個模夠唔夠熱然後再倒個麵粉漿落去到最後更如會用橡筋夾實個模具令到成底雞蛋仔都均勻受熱務求有一底完美嘅雞蛋仔俾每一位客人💕睇得出佢地真係好俾心機💪🏻💪🏻

西貢，除海鮮飯店吸引之外，巴士站旁的小食店群，也是本地人同遊客的熱門飲食天地。貴為居民的我們，小巷內，也有我們飲食所需及令我們開心的食店。這一天，同太太帶著女兒在西貢行逛，想起午餐時女兒吃得不多，太太又想飲珍珠奶茶，當我們路過這一間《爽一爽》時，完全吻合我們的所需啊。於是，買兩杯飲品，買一份格仔餅。此店可以說是長時間堆滿人，原因就是店子的大部份東西都是即叫即做。我們點的格仔餅，就是要等店主一份一份慢慢做。這些即叫即做的格仔餅同雞蛋仔，是份外香口香脆的，充滿了熱力，完全能把內心的牛油同花生醬溶掉，而就是因為醬汁完全地亦完美地溶掉，令到整份餅，尤其是食到最底時，那濃濃醬香味，令人覺得，爽。此店也是西貢區內少數的台式茶飲店之一。我試了一試他們的果茶，菠蘿茉莉綠茶。甜，就是一定的了，令我感開心的，就是夾雜在飲品內的菠蘿粒，而且，果味同甜味沒有蓋過茶香味，我既飲後感，是爽。珍珠奶茶，茶底味道好已經代表這茶好飲。相信，這兒是用了港式奶茶的茶底，再以台茶的沖法，加上煙韌彈牙的粉圓，其味道，比起某些連鎖店更好，很爽。簡單試了飲品同格仔餅，我可以簡單地結論說，此店給我的感覺，的確是如其名，爽。

我同朋友爬完獨木舟，又熱又口渴，咁啱就經過呢間珍珠奶茶鋪。佢有好多款選擇，搞到我都諗左好耐，最後叫左杯芋香布丁，好中意芋香陣味，而且佢唔會好甜。佢間鋪仲有買格仔餅同雞蛋仔，超級香，其實好想試埋，但因為就快食dinner, 所以無叫到。

————————————爽一爽 - 香芋牛奶味道😋：7/10賣相✨：6.5/10
抵飲💸：7/10價錢💰：$18環境🍽：8/10飲落小似香精溝出黎 但夠香 都算係幾好飲間野幾出名 我見好多節目報道過$18 大大杯 仲要係西貢 呢個價錢算係好平！間野嘅老闆同老闆娘着住一樣嘅衫好有愛❤️佢地好好生意 對啲客人都好有禮貌！仲有印花制😂大家成日去西貢嘅話可以草下印花：D————————————地址：西貢福民路高勝樓23號營業時間：星期一： 全日休息星期二至日： 11:00 - 19:00公眾假期： 12:00 - 19:00公眾假期前夕： 12:00 - 19:00————————————By 為食妹S🤡

以前我光顧西貢墟食街裡面，開店歷史比較長的台式手調飲品店「爽一爽」，首選購買的台式手調飲品，必然是台灣香港大熱的「黑糖珍珠鮮奶」飲品。 在飲完「黑糖珍珠鮮奶」後，再購買享用甜味「金莎朱古力格仔餅」。但是隨著時間慢慢過去了，我忽然發現原來「爽一爽」真正具有代表性的台式手調飲品不是「黑糖珍珠鮮奶」，而是配合甜味水果味道而成的手調水果綠茶飲品，還有手調水果紅茶飲品。在「爽一爽」小小的購票和用餐區裡面，手調水果綠茶還有手調水果紅茶飲品，款式雖然不及「鮮奶」類飲品那麼選擇繁多，但是可以滿足對水果綠茶跟水果紅茶飲品有強烈喜好的食客。再加上「爽一爽」製作出來的手調台式飲品，飲品份量跟飲品使用的外賣塑膠杯體積，都比坊間連鎖集團台灣飲品店製作的水果茶飲品大杯得很多。所以最近的下午，如果我選擇留在西貢墟裡面，而不想外出九龍或者將軍澳的時候，很多時候就立刻想光顧「爽一爽」，付款購買一大杯份量的「水蜜桃紅茶」，享用完水蜜桃的甜味後就能盡興回家了。雖然「爽一爽」的甜味水果茶飲品價目表裡面，還有其他不同水果口味的水果紅茶，或者水果綠茶可供選擇，但是我第一次購買試飲完「水蜜桃紅茶」，感受完水蜜桃的甜味後，就發現自己

入西貢行個白鴿轉，其實西貢呢到有條食街，有主食、有小食、有飲品店，呢到除左海南雞飯出名之外，呢間飲品店都屹立左好多年！繼續用珍珠奶茶洗腎之旅，見到大大隻字寫爽一爽珍珠奶茶吸引住左😍 雖然話係小店加老店，但係都有幾個人排隊，即刻介紹呢杯爽嘢 #珍珠奶茶 $18，睇個色好似幾靚仔，但係飲落都幾淡下，而且珍珠竟然都會生生地偏硬，連珍珠都會出錯，係老店黎講係唔容許的，係勝在夠平 😋-爽一爽西貢敬民街高勝樓地下 23 號舖

西貢食街裡面的外賣飲品店「爽一爽」，最近曾經進行搬遷，搬到旁邊的另一個舖位經營。但是搬遷後的「爽一爽」售賣的飲品和小食，款式兩者的款式跟味道，在搬遷後都沒有太大的轉變。我趁「爽一爽」搬遷新舖位營業之後，立刻購買了一杯台灣手調，西貢自家製作版本的飲品「黑糖珍珠撞奶」。「爽一爽」有為「黑糖珍珠撞奶」飲品推出不同版本，有大有小的份量。雖然我不能單憑試飲，感覺判斷出「黑糖珍珠撞奶」裡面，有否曾經加入類似北海道3.6牛乳的新鮮牛奶材料，但是「爽一爽」製造出這麽大杯的「黑糖珍珠撞奶」，不攪拌直接飲還能感覺到牛奶的純粹甜味。相反地，「爽一爽」「黑糖珍珠撞奶」飲品裡面的黑糖糖漿，黑糖糖漿除了份量超多之外，黑糖糖漿裡面的甜味也都出乎意料地很濃烈，攪拌後的「黑糖珍珠撞奶」味道，濃烈得把旁邊的牛乳甜味都掩蓋住了。至於「黑糖珍珠撞奶」飲品裡面的珍珠，珍珠雖然份量不少，但是珍珠實際體積煮得不算很大粒，口感煙韌程度亦只是一般程度而已，很快就已經嚼爛完畢。至於「爽一爽」的店主，為「黑糖珍珠撞奶」而灌注流入的黑糖糖漿，勉強能夠製造出花紋圖案，但是卻不最漂亮的流蘇花紋，而是類似斑紋的圖案，飲品的實際賣相對我來說只是一般

入到西貢，諗住樣樣野都會好貴，點知比我地見到有間野飲鋪竟然咁平。🤩—諗左好耐先決定到飲咩。應該係水蜜桃紅茶。男朋友最鐘意飲水蜜桃，欣賞佢唔太甜，不過水蜜桃既味道怪怪的。🤔—薑母茶近來成日想減肥，於是決定唔飲平時果啲好高糖份既野。😂加上想飲啲熱野，叫左呢杯薑母茶，熱辣辣真係暖入心。薑味夠，但又唔會好辣，吹住海風飲唔錯。😊

成日入西貢主要都係食海南雞飯，因為呢個係我兒時嘅回憶。食完雞飯就會再喺附近食甜品，今次比我發現到呢一間小食店，事實佢哋已經開咗好耐只係每一次我都去咗隔離食甜品就冇幫襯過。佢哋主要係買台式飲品為主，見經過有雞蛋仔就叫你試試，等嘅過程我發現呢間鋪頭對於佢哋任何嘅製作都好用心，每一個step都好有系統，連整雞蛋仔佢哋都會用溫度探測器量度夠唔夠熱先開始落醬，都差唔多完成時再用橡筋夾實個pan ，如果出到黎既雞蛋仔真係好有水準！ 外脆內軟，因為我好怕食啲雞蛋仔吹到好似餅乾咁會好𠝹口。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻佢又成為我黎西貢既理由啦

中秋節過後🌙，可能是食太多了😅，整個人懶洋洋的😪，睡至日上三竿☀️。醒來後🤭，就決定去樓下逛逛😎，再去找個東西吃呀😁。西貢碼頭人潮洶湧😨，一看到就馬上食慾大減🤢，走到食街附近📍，每家食店都是滿滿的😰，頭又痛起來了🤦🏽‍♀️。走到了珍珠奶茶小店🥤，算了😞，買一杯回家好了😣。雞蛋仔🍳：這家的雞蛋仔是即點即烘的🔥，基本上每次來我都會買😌。雞蛋仔的温度透過紙袋😲，傳到了手上🤲🏽，入口蛋味濃郁😋，內層軟綿😊，外層香脆🤤。珍珠奶茶🥤：茶味不算香濃🤔，奶味幼滑🍼，珍珠依舊出色👍🏽，入口煙靭😍，嚼頭十足😋。總結：區內多年小店📍，價錢比外間更實惠💸，味道雖然不算十分出色👌🏽，但勝在經濟平民🤩。