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2018-12-07
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餐厅位于中环置地广场，价钱固然属中上水平。听说平日工作天人特别多，一位难求要提早预约。今次我们选择假日的中午来享用半自助餐。食物:5/5半自助餐就是每人可选一道主菜，餐厅另外提供了很多前菜供客人无限享用，最后会按人数提供一份甜品拼盘。前菜的选择众多，有生蚝、刺身、寿司、天妇罗、烧物、沙律、日式冷面等，虽然是无限量供应，质素还是不错！而主菜方面份量都颇大，我们尝试了「烤三文鱼扒」及「和牛」。「烤三文鱼扒」煎得香口，外脆内嫩，充满肉汁。不过如果内里可以保持半熟状态会更佳（能否做到取决于三文鱼扒本身的质素）。「和牛」充满牛香，但始终粒状容易口感会略韧。吃完前菜及和牛其实已很饱，但「甜品拼盘」一上桌，我们又再大开食戒！内里包括很多水果，雪糕球，心太软及另外几款甜品，份量极多，而味道亦不错，建议大家要留力最后力战。性价比：4/5人均约600多一位，整体都满意，不过这价格可以去食全自助餐了！
食物:5/5
半自助餐就是每人可选一道主菜，餐厅另外提供了很多前菜供客人无限享用，最后会按人数提供一份甜品拼盘。
前菜的选择众多，有生蚝、刺身、寿司、天妇罗、烧物、沙律、日式冷面等，虽然是无限量供应，质素还是不错！
而主菜方面份量都颇大，我们尝试了「烤三文鱼扒」及「和牛」。
「烤三文鱼扒」煎得香口，外脆内嫩，充满肉汁。不过如果内里可以保持半熟状态会更佳（能否做到取决于三文鱼扒本身的质素）。
烤三文鱼扒
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「和牛」充满牛香，但始终粒状容易口感会略韧。
和牛
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吃完前菜及和牛其实已很饱，但「甜品拼盘」一上桌，我们又再大开食戒！内里包括很多水果，雪糕球，心太软及另外几款甜品，份量极多，而味道亦不错，建议大家要留力最后力战。
甜品拼盘
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性价比：4/5
人均约600多一位，整体都满意，不过这价格可以去食全自助餐了！
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