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2024-10-10
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刘兴记生煎包专门店只要数十元就能吃到水准级小笼包和生煎包，难怪这里即使非繁忙用餐时间，也是超多人排队等候。刘兴记生煎包专门店小笼包及生煎包现点现做，然后再即时放上蒸笼蒸与热锅下锅煎，食客可品味到最热腾腾的小笼包跟生煎包。让人怀念的蟹皇生煎包是刘兴记生煎包专门店美馔之一，也是上海料理相当有名的菜色，亦能代表刘兴记生煎包专门店的美味。蟹皇生煎包外皮上层嫩弹，底层焦脆香酥，一口咬下蟹皇生煎包，满满的蟹香喷发，太邪恶了。蟹皇生煎包皮不过厚也不过薄，走的是浓郁路线，内馅里塞满了大量的蟹黄，入口鲜味十足，蟹肉柔嫩多汁，直接吃已经非常够味，蟹皇生煎包称赞为销魂生煎包都不为过，若不是还有其他餐点要品尝，我还想再来多几颗蟹皇生煎包。每颗上海小笼包均有薄薄的表皮，妈妈超喜欢上海小笼包，鲜肉注入了上海小笼包丰富的汤汁风味，轻轻一咬全是鲜汁的肉甜，尝到肉的原味，馅料的鲜嫩更是一绝，每一口彷佛在品味上海小笼包汤的滋味。鲜鸡汤小云吞个头虽小，但皮薄肉满，不会像有些店煮完后残破不堪，依旧完好且尽责地将馅料裹住，肉馅尝得出是选用新鲜的猪肉，口口感受得到猪肉的细嫩鲜美，有种让人一口接一口吃不停的魔力。刘兴记生煎包专门店
让人怀念的蟹皇生煎包是刘兴记生煎包专门店美馔之一，也是上海料理相当有名的菜色，亦能代表刘兴记生煎包专门店的美味。蟹皇生煎包外皮上层嫩弹，底层焦脆香酥，一口咬下蟹皇生煎包，满满的蟹香喷发，太邪恶了。
蟹皇生煎包皮不过厚也不过薄，走的是浓郁路线，内馅里塞满了大量的蟹黄，入口鲜味十足，蟹肉柔嫩多汁，直接吃已经非常够味，蟹皇生煎包称赞为销魂生煎包都不为过，若不是还有其他餐点要品尝，我还想再来多几颗蟹皇生煎包。
每颗上海小笼包均有薄薄的表皮，妈妈超喜欢上海小笼包，鲜肉注入了上海小笼包丰富的汤汁风味，轻轻一咬全是鲜汁的肉甜，尝到肉的原味，馅料的鲜嫩更是一绝，每一口彷佛在品味上海小笼包汤的滋味。
鲜鸡汤小云吞个头虽小，但皮薄肉满，不会像有些店煮完后残破不堪，依旧完好且尽责地将馅料裹住，肉馅尝得出是选用新鲜的猪肉，口口感受得到猪肉的细嫩鲜美，有种让人一口接一口吃不停的魔力。
刘兴记生煎包专门店最受欢迎的炸物非秘制上海炸排骨莫属，秘制上海炸排骨外表油炸出漂亮金黄色泽，咬下时发出咔滋的声响，无比酥脆的咬感。秘制上海炸排骨事先腌制过，软嫩多汁，嘴里尽是厚实的肉香气，吃过一次真的令人上瘾。
我是麻酱控，麻酱手撕鸡丝粉皮一脸好吃，完全不用怀疑，麻酱就是要浓而不腻，再搭配滑溜的粉皮和嫩嫩的鸡丝便对了。麻酱手撕鸡丝粉皮在口中的奔放感太无敌，实在爱透，晶莹剔透的凉皮透著光，凉皮扒覆酱汁的香气很赞，好不耐吃。
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