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2024-01-08 171 浏览
呢间餐厅主打席前厨师发办,最特别系有东京七龙珠太卷同即制日式刨冰🇯🇵🥢厨师发办 ($450)💗沙律沙律菜新鲜爽脆,配上车厘茄同粟米,以柚子醋调味,酸酸地好开胃🥗💗日式蒸蛋蒸蛋口感滑溜细嫩,表面铺上帆立贝同海苔高汤茨汁,入口鲜味暖胃🥚💗刺身4款1️⃣鲷鱼:真鲷配上和歌山梅酱,酸酸地几特别2️⃣帆立贝:火炙酱油帆立贝肉厚鲜爽,包住紫菜一齐食3️⃣𩽾𩾌鱼肝:𩽾康鱼肝酱好似雪糕咁浓郁香滑,配上松化最中饼4️⃣𫚕鱼:烟熏𫚕鱼口感厚实,带浓浓烟熏香气同轻微炙烧嘅味道💗寿司8件1️⃣金目鲷:金目鲷鲜嫩柔滑2️⃣北寄贝:北寄贝爽脆,加入青柠汁提升鲜甜3️⃣深海池鱼:深海池鱼爽口,充满鱼鲜同油脂4️⃣赤身:赤身口感柔软,鱼味浓郁5️⃣濑尿虾:濑尿虾鲜嫩清甜6️⃣墨鱼:墨鱼爽脆黏糯,以柚子激发鲜味7️⃣海胆:海胆色泽呈深橙色,Creamy甘甜8️⃣拖罗:拖罗肥美入口即溶,油脂丰富💗玉子烧玉子烧口感有d似蛋糕,带甜甜地蛋味🍳💗彩羽太卷太卷包住海胆、拖罗、赤身、酱油渍蛋黄、小青瓜,一啖有齐多种滋味同口感🍣💗面豉汤面豉汤加入萝卜、昆布同豆腐煮成,咸味足够🍲💗甜品师傅即场刨制刨冰,刨冰好似雪花咁绵密🍧加入水芒果酱、炼奶同芒果肉,甜到入心!🥭
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呢间餐厅主打席前厨师发办,最特别系有东京七龙珠太卷同即制日式刨冰🇯🇵
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🥢厨师发办 ($450)
💗沙律
沙律菜新鲜爽脆,配上车厘茄同粟米,以柚子醋调味,酸酸地好开胃🥗
沙律
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💗日式蒸蛋
蒸蛋口感滑溜细嫩,表面铺上帆立贝同海苔高汤茨汁,入口鲜味暖胃🥚
日式蒸蛋
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💗刺身4款
1️⃣鲷鱼:真鲷配上和歌山梅酱,酸酸地几特别
鲷鱼
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2️⃣帆立贝:火炙酱油帆立贝肉厚鲜爽,包住紫菜一齐食
帆立贝
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3️⃣𩽾𩾌鱼肝:𩽾康鱼肝酱好似雪糕咁浓郁香滑,配上松化最中饼
𩽾𩾌鱼肝
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4️⃣𫚕鱼:烟熏𫚕鱼口感厚实,带浓浓烟熏香气同轻微炙烧嘅味道
𫚕鱼
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💗寿司8件
1️⃣金目鲷:金目鲷鲜嫩柔滑
金目鲷
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2️⃣北寄贝:北寄贝爽脆,加入青柠汁提升鲜甜
北寄贝
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3️⃣深海池鱼:深海池鱼爽口,充满鱼鲜同油脂
深海池鱼
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4️⃣赤身:赤身口感柔软,鱼味浓郁
赤身
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5️⃣濑尿虾:濑尿虾鲜嫩清甜
濑尿虾
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6️⃣墨鱼:墨鱼爽脆黏糯,以柚子激发鲜味
墨鱼
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7️⃣海胆:海胆色泽呈深橙色,Creamy甘甜
海胆
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8️⃣拖罗:拖罗肥美入口即溶,油脂丰富
拖罗
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💗玉子烧
玉子烧口感有d似蛋糕,带甜甜地蛋味🍳
玉子烧
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💗彩羽太卷
太卷包住海胆、拖罗、赤身、酱油渍蛋黄、小青瓜,一啖有齐多种滋味同口感🍣
彩羽太卷
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💗面豉汤
面豉汤加入萝卜、昆布同豆腐煮成,咸味足够🍲
💗甜品
师傅即场刨制刨冰,刨冰好似雪花咁绵密🍧加入水芒果酱、炼奶同芒果肉,甜到入心!🥭
刨冰
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芒果刨冰
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-07
用餐途径
堂食
推介美食
沙律
日式蒸蛋
鲷鱼
帆立贝
𩽾𩾌鱼肝
𫚕鱼
金目鲷
北寄贝
深海池鱼
赤身
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墨鱼
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彩羽太卷
刨冰
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