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2022-06-27
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以前公司旧址位于观塘，所以对𠮶边嘅工厦都略有认识，知道边几幢工厦特别多嘢食，而中海日升中心就系其中一幢比较出名多嘢食嘅大厦，上面除咗系办公室外，更加有多间唔同嘅小店，每次到Lunch时间就会好多上班族于该处觅食。今次适逢经过观塘，马上就谂起呢幢大厦，见到佢新开咗一间由三个年轻人主理，而且人气非常高企嘅台式料理，正好一解我想到访台湾嘅旅行瘾。店铺位于中海日升中心2楼，上楼梯转右行到最入就会见到。一望上门口右边位置有佢哋嘅铺名灯牌，看似无特别，但仔细一睇会发现，「壹」字旁边刻有「每 都进步1%」，未知系咪取「壹」嘅谐音，想表达「每日都进步1%」呢？店内整体装修简洁明亮，而且地方颇为宽敞，位与位之间有一段距离，坐得都几舒适。个人特别喜欢右边墙身嘅几幅小挂画同埋旁边三个进行冲调动作嘅线条人物，盏鬼之余，呢个冲调嘅动作亦有一种呢三个年轻人一齐为铺头努力嘅感觉。餐牌上面嘅食物种类相当多，令人目不暇给，店员再提示我哋除咗餐牌外，亦可扫描埋QR Code，里面有更多款菜式可以选择，所以如果选择困难症嘅朋友真系要花多啲时间先可以拣到。· 特盛姜葱鲁肉饭($𝟳𝟴) :呢碗饭相当足料，除咗满泻嘅姜葱同埋鲁
店铺位于中海日升中心2楼，上楼梯转右行到最入就会见到。一望上门口右边位置有佢哋嘅铺名灯牌，看似无特别，但仔细一睇会发现，「壹」字旁边刻有「每 都进步1%」，未知系咪取「壹」嘅谐音，想表达「每日都进步1%」呢？
店内整体装修简洁明亮，而且地方颇为宽敞，位与位之间有一段距离，坐得都几舒适。个人特别喜欢右边墙身嘅几幅小挂画同埋旁边三个进行冲调动作嘅线条人物，盏鬼之余，呢个冲调嘅动作亦有一种呢三个年轻人一齐为铺头努力嘅感觉。
餐牌上面嘅食物种类相当多，令人目不暇给，店员再提示我哋除咗餐牌外，亦可扫描埋QR Code，里面有更多款菜式可以选择，所以如果选择困难症嘅朋友真系要花多啲时间先可以拣到。
· 特盛姜葱鲁肉饭($𝟳𝟴) :
呢碗饭相当足料，除咗满泻嘅姜葱同埋鲁肉外，旁边仲有几块台湾肠同埋杂菜丝，里面亦有酸菜同两粒鹌鹑蛋，非常丰富。鲁肉嘅口感够哂湿润而且带小小肥肉，旁边嘅配菜都够哂新鲜爽口，鹌鹑蛋亦卤得刚好入味，各方面都唔错。
姜葱鲁肉饭
$58
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· 苏子青瓜手撕鸡($𝟮𝟱)：
坊间好多都系以麻酱，花生酱等作为手撕鸡嘅拌酱，呢度就以「苏子粉」去做拌酱，相当特别。一入口已食到非常浓郁又带小许孜然粉味道，鸡肉亦够嫩滑，份量十足。
苏子青瓜手撕鸡
$25
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·台北夜市小食拼盘 ($𝟯𝟲)：
小食拼盘里面有三款小食：台湾肠，花枝丸同埋盐酥鸡。以椒盐粉作调味，三款均炸得颇为香脆。个人比较喜欢花枝丸，虽然并非好弹牙嘅一种，但香脆得嚟亦几有咬口。
台北夜市小食拼盘
$36
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台北夜市小食拼盘
$36
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台北夜市小食拼盘
$36
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·秘制厚切排骨($𝟯𝟴)：
外脆内软，炸粉厚薄适中，炸得够酥脆之余，里面嘅排骨肉汁咬落有Juicy感。
秘制厚切排骨
$38
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秘制厚切排骨
$38
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·拉丝芝士火腿蛋饼 ($𝟯𝟵)：
枱面上嘅食物太多，所以都放咗一阵先食，可能因为咁，所以食时无咗芝士拉丝嘅效果，但系咬落仍然食到非常浓郁嘅芝士火腿馅料。
拉丝芝士火腿蛋饼
$39
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蛋饼外皮唔会太厚，加埋千岛酱嘅加持，整体惹味又唔错。
·零冰感全手作芋头鲜奶($𝟮𝟭)：
零冰感全手作芋头鲜奶
$21
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零冰感果然系完全无加到冰块入去，但又做到好冰冻嘅效果，饮落相当透心凉。里面嘅芋泥非常高质，新鲜幼滑得嚟，又保留到小许芋头嘅口感，甜度适中，而且鲜奶味道同样香浓，饮完成杯都完全无罪恶感。
整体嚟讲，呢度嘅食物质素唔错，如果调味方面稍为轻手返少少就更佳，更可以适合唔同类型嘅朋友仔。不过性价比真系相当高，各款食物嘅份量亦十足，绝对系观塘返工朋友嘅名物，如果系附近返工或者经过嘅朋友不妨一试。
张贴
