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餐厅: 一杯鐵板燒居酒屋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2025-01-07 198 浏览
放假同朋友去左觀塘行街,原來係 APM 上便有一間以昭和時期街道為主題嘅鐵板燒居酒屋店內裝修充滿日本風,非常有氣氛餐廳設有大量坐位,長長嘅壽司吧枱、鐵板燒吧枱及梳化卡位,空間感十足餐廳主要提供大阪系料理及鐵板燒等日本料理就算情侶用餐,大夥朋友下班後小酌都非常合適食物方面 :二人前料理 (特上)善之水特別純米 : 入口帶少少果香甜味,飲落去帶少少辛口,配上刺身就最超夾,易於入口,岩晒女仔飲先付 : 沙律加入柚子汁,味道酸甜開胃刺身三品 : 有中拖羅,帶子及油甘魚,中拖羅油分恰到好處而無筋,入口即融,魚味濃厚,帶子刺身圓大飽滿,肉質柔軟,鮮味濃郁,油甘魚食落淡淡甘甜,每口都充斥魚油香氣壽司6貫 : 廚師發辦嘅壽司組合,刺身新鮮鮮甜,可以一次食到六款美味嘅壽司鐵板海老、鮑魚 : 海老夠大隻,蝦肉爽口彈牙,鮑魚肉質鮮嫩彈牙澳洲 M4 和牛封門柳 : 封門柳脂肪不多但肉味香濃,肉質軟腍,口感十足鯛魚湯讚岐烏冬 : 湯底煲到濃濃的奶白色,魚味夠曬鮮甜濃郁,再加上葱花及豆腐做配料,讚岐烏冬煙韌彈牙,非常好的組合甘味 : 係芒果汁北海道牛奶布丁,布丁口感滑溜、牛奶味香濃,再加埋芒果汁就更加鮮甜Ours
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放假同朋友去左觀塘行街,原來係 APM 上便有一間以昭和時期街道為主題嘅鐵板燒居酒屋

店內裝修充滿日本風,非常有氣氛

餐廳設有大量坐位,長長嘅壽司吧枱、鐵板燒吧枱及梳化卡位,空間感十足

餐廳主要提供大阪系料理及鐵板燒等日本料理

就算情侶用餐,大夥朋友下班後小酌都非常合適
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食物方面 :


二人前料理 (特上)


善之水特別純米 : 入口帶少少果香甜味,飲落去帶少少辛口,配上刺身就最超夾,易於入口,岩晒女仔飲
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先付 : 沙律加入柚子汁,味道酸甜開胃
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刺身三品 : 有中拖羅,帶子及油甘魚,中拖羅油分恰到好處而無筋,入口即融,魚味濃厚,帶子刺身圓大飽滿,肉質柔軟,鮮味濃郁,油甘魚食落淡淡甘甜,每口都充斥魚油香氣
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壽司6貫 : 廚師發辦嘅壽司組合,刺身新鮮鮮甜,可以一次食到六款美味嘅壽司
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鐵板海老、鮑魚 : 海老夠大隻,蝦肉爽口彈牙,鮑魚肉質鮮嫩彈牙
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澳洲 M4 和牛封門柳 : 封門柳脂肪不多但肉味香濃,肉質軟腍,口感十足
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鯛魚湯讚岐烏冬 : 湯底煲到濃濃的奶白色,魚味夠曬鮮甜濃郁,再加上葱花及豆腐做配料,讚岐烏冬煙韌彈牙,非常好的組合
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甘味 : 係芒果汁北海道牛奶布丁,布丁口感滑溜、牛奶味香濃,再加埋芒果汁就更加鮮甜
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Ours Tips : 享用二人前料理,點選清酒仲有七折優惠
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-01-06
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐