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餐厅: 壹.01
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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如果我系观塘返工我觉得可以个个礼拜黎 性价比高 好食 高质 食物选择多 呢种餐厅系香港越来越罕见!👍🏻熔岩蛋之恋 ($45) 拉丝芝士火腿蛋饼好正 好足料好似去左台湾夜市咁😽饼皮唔会太厚 食落去既弹牙 仲有一层蛋浆馅料有火腿 同埋满满既拉丝芝士🫕 支持餐厅出多一两款蛋饼😍台北夜市小食拼盘 ($45) 呢个拼盘好适合我呢d为食猫 咩都想试试🍢 拼盘里面有台湾肠、花枝丸、盐酥鸡台湾肠好juicy 面头仲有少少蜜糖 甜甜哋😋花枝丸应该有微微炸过 但我个人口味会prefer佢更加弹牙👀 盐酥鸡细细旧脆卜卜 真系不知不觉就食嗮!🐔餐厅主张少糖少盐 所以盐酥鸡的确系无咁多盐/胡椒粉~芒果卤肉饭 ($60)呢个配搭几新奇有趣 食落去出乎意料哋夹🤓卤肉切得偏大旧 酱汁甜甜地 其实同芒果几夹🥭酱汁仲食得出系偏厚 应该炆左好耐 有满满的骨胶原!而且我好欣赏餐厅每个主食都有少少菜🥗 香葱紫菜手撕鸡 ($59) my favourite! 手撕鸡好嫩滑 又有好浓既麻油 同埋盐焗味 腌得好香🤍手撕鸡底有少少青瓜🥒 配埋满满既紫菜 咸咸哋 又有少少脆卜卜 几夹 面头仲有少少香葱 如果可以加多少少葱花系个手撕鸡到可
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如果我系观塘返工我觉得可以个个礼拜黎

性价比高 好食 高质 食物选择多 呢种餐厅系香港越来越罕见!👍🏻


熔岩蛋之恋 ($45)
拉丝芝士火腿蛋饼好正 好足料好似去左台湾夜市咁😽
饼皮唔会太厚 食落去既弹牙 仲有一层蛋浆
馅料有火腿 同埋满满既拉丝芝士🫕
支持餐厅出多一两款蛋饼😍


台北夜市小食拼盘 ($45)
呢个拼盘好适合我呢d为食猫 咩都想试试🍢 拼盘里面有台湾肠、花枝丸、盐酥鸡
台湾肠好juicy 面头仲有少少蜜糖 甜甜哋😋
花枝丸应该有微微炸过 但我个人口味会prefer佢更加弹牙👀
盐酥鸡细细旧脆卜卜 真系不知不觉就食嗮!🐔餐厅主张少糖少盐 所以盐酥鸡的确系无咁多盐/胡椒粉~


芒果卤肉饭 ($60)
呢个配搭几新奇有趣 食落去出乎意料哋夹🤓
卤肉切得偏大旧 酱汁甜甜地 其实同芒果几夹🥭
酱汁仲食得出系偏厚 应该炆左好耐 有满满的骨胶原!
而且我好欣赏餐厅每个主食都有少少菜🥗


香葱紫菜手撕鸡 ($59)
my favourite! 手撕鸡好嫩滑 又有好浓既麻油 同埋盐焗味 腌得好香🤍
手撕鸡底有少少青瓜🥒 配埋满满既紫菜 咸咸哋 又有少少脆卜卜 几夹
面头仲有少少香葱 如果可以加多少少葱花系个手撕鸡到可能会更加香ö


胚芽豆奶 ($19)
每一口都饮到满满的胚芽 配埋豆奶唔会太甜/腻🥛


味道:🧡🧡🧡🧡.5/5


📍壹.01 (观塘)
地址:观塘骏业街56号中海日升中心2楼D号舖
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张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-08-31
用餐途径
堂食
人均消费
$115 (下午茶)
推介美食
  • 台北夜市小食拼盘
  • 熔岩蛋之恋
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