名人館

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呢餐潮州菜，够晒地道风味！由头盘到主食，样样都做得出色，最紧要系够新鲜😍首先金丝煎蚝饼，煎得金黄香脆，蚝仔又够大只，咬落去口感丰富，外脆内软，蚝够鲜味，完全唔会腥，调味又啱啱好🫰🏻香茅干煎大虎虾有惊喜😋两只大虎虾，个size真系好霸气！虾肉鲜甜爽口，干煎嘅方法保留晒虾嘅原汁原味，加上香茅嘅独特香气，好味🤤之后潮式炸蟹枣，份量够多。炸得金黄酥脆，满满蟹肉。韭菜鹅红煲好惹味。蚝仔粥热辣辣，蚝仔鲜甜肥美，粥底绵滑，味道鲜美。