影片
更多
2025-01-22
0 浏览
✨ 张公子叉烧 🍖 - $258 厚切黑毛猪叉烧真系非常吸引！肉质鲜嫩多汁，油花分布均匀，每一片烧得香气十足。外层微焦香，内里粉嫩，肉汁丰富，味道真系赞不绝口！大厨嘅火候掌握得一流呢！✨ 膏蟹清蒸肉饼 🦀🍢 - $298 膏蟹清蒸肉饼系呢间餐厅嘅最强推荐！蟹膏多到爆满，小肉蟹放喺肉饼上清蒸，好多蟹汁渗入肉饼到，啖啖鲜味无比！呢道菜嘅精致度毫不逊色，非常值得推介一试！✨ 秋葵芥末炒虾球 🍤🌿 - $168 新鲜秋葵加上鲜虾球，配上微辣嘅芥末酱，真系一下一下俾人惊喜。虾肉爽口，秋葵清爽，捞埋芥末一齐炒，绝对系一道醒胃之选呀！✨秋雾卤醉虾🦐💨 - $168 一上枱嘅时候就被个阵阵嘅酒香吸引！新鲜嘅大虾琥珀色，睇见都立刻觉得流口水！虾肉爽口弹牙，带有微微酒香，非常惹味！呢个诗意嘅名字真系加晒分啊！不过下次应该叫多啲先够啦，8只先系完美选择~✨鲜腐竹蕃茄浸菜苗 🍅🥗 - $138 呢道菜竟然用鲜腐竹配埋菠菜苗，搭配蕃茄汤底，清甜又开胃，个味道真系舒服又唔失口感，系一个值得一试嘅素菜！✨公子特色冻豆腐 🍮 - $38/位 冻豆腐冰冰凉凉，滑溜细致，入口即溶，真系完美配搭啊! 姜醋汁调得恰到好处，酸
✨ 膏蟹清蒸肉饼 🦀🍢 - $298 膏蟹清蒸肉饼系呢间餐厅嘅最强推荐！蟹膏多到爆满，小肉蟹放喺肉饼上清蒸，好多蟹汁渗入肉饼到，啖啖鲜味无比！呢道菜嘅精致度毫不逊色，非常值得推介一试！
✨ 秋葵芥末炒虾球 🍤🌿 - $168 新鲜秋葵加上鲜虾球，配上微辣嘅芥末酱，真系一下一下俾人惊喜。虾肉爽口，秋葵清爽，捞埋芥末一齐炒，绝对系一道醒胃之选呀！
✨秋雾卤醉虾🦐💨 - $168 一上枱嘅时候就被个阵阵嘅酒香吸引！新鲜嘅大虾琥珀色，睇见都立刻觉得流口水！虾肉爽口弹牙，带有微微酒香，非常惹味！呢个诗意嘅名字真系加晒分啊！不过下次应该叫多啲先够啦，8只先系完美选择~
✨鲜腐竹蕃茄浸菜苗 🍅🥗 - $138 呢道菜竟然用鲜腐竹配埋菠菜苗，搭配蕃茄汤底，清甜又开胃，个味道真系舒服又唔失口感，系一个值得一试嘅素菜！
✨公子特色冻豆腐 🍮 - $38/位 冻豆腐冰冰凉凉，滑溜细致，入口即溶，真系完美配搭啊! 姜醋汁调得恰到好处，酸甜平衡得啱啱好，唔会太过刺激。姜丝增添香气，完全开胃，呢道菜真系非常魅力！大量猪脚姜汁真系令人惊喜~
张公子的出品水准相当高，无论系传统粤菜定系创新fusion菜式，成家人都表示相当满意呢一餐！👏 餐厅环境优雅，服务专业，系值得推荐嘅高级粤菜食府。无论系商务宴请亦或亲友聚会，都系绝佳选择！⭐
张公子
📍观塘骏业街58号3楼️
张贴
