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2024-12-23
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朋友带我食好嘢，位于观塘的Omakase🤩性价比高，烁雨 $1480一共有23品，包括有先付、季节剌身、铁板烧季节料理、手握寿可、云丹盛吸物、时令果物🫶🏻非常丰富，性价比很高👍🏻🌟 京都汤叶，即系腐皮，连埋鱼子，鲜味又滑溜🌟河豚鱼皮＋海带芽心+海藻毛豆🌟 日本鳕鱼白子，加上柚子汁，好Creamy，冰菜爽口🌟 近江牛肉他他烟熏疏鱼鱼子，十分鲜味🌟 象拔蚌鲜芦笋，清爽，用错过场不错🌟 苹果木烟熏大拖罗🤩视觉口感大享受💗苹果木烟熏，大拖罗夹上中拖罗，超级肥美，入口即化🫶🏻配上紫苏叶，沙甸鱼干同紫菜，口感丰富🤩🌟 北海道口岸郡生蚝，非常肥美鲜味✨🌟 𫚕鱼刺身，加上香葱有酱汁，别有一番风味🌟矶煮鲍鱼，煮得非常有味，酱汁浓郁👍🏻🌟 免治鸡肉串，配上沙律酱，细细粒，一口一粒🥰🌟吉列鳕鱼，十分香口😋🌟 法式炒蛋非常绵密，配上蚬肉，原片黑松露🤤🌟 和牛卷，配上日本番薯，蕃茄，火箭菜，丰富多样👍🏻🌟 北寄贝寿司，师傅大力一拍，令到肉质坚挺，更加爽口☺️🌟九州青鱼寿司，鲜甜美味🫶🏻🌟石垣雕，白昆布用甜醋煮过，一齐享用口感丰富💗🌟北海道帆立贝寿司，加埋海盐，清新海洋气息✨🌟牡丹虾，将烧过的牡丹虾膏放在寿司上，
🌟 京都汤叶，即系腐皮，连埋鱼子，鲜味又滑溜
🌟河豚鱼皮＋海带芽心+海藻毛豆
🌟 日本鳕鱼白子，加上柚子汁，好Creamy，冰菜爽口
🌟 近江牛肉他他烟熏疏鱼鱼子，十分鲜味
🌟 象拔蚌鲜芦笋，清爽，用错过场不错
🌟 苹果木烟熏大拖罗🤩视觉口感大享受💗苹果木烟熏，大拖罗夹上中拖罗，超级肥美，入口即化🫶🏻配上紫苏叶，沙甸鱼干同紫菜，口感丰富🤩
🌟 北海道口岸郡生蚝，非常肥美鲜味✨
🌟 𫚕鱼刺身，加上香葱有酱汁，别有一番风味
🌟矶煮鲍鱼，煮得非常有味，酱汁浓郁👍🏻
🌟 免治鸡肉串，配上沙律酱，细细粒，一口一粒🥰
🌟吉列鳕鱼，十分香口😋
🌟 法式炒蛋非常绵密，配上蚬肉，原片黑松露🤤
🌟 和牛卷，配上日本番薯，蕃茄，火箭菜，丰富多样👍🏻
🌟 北寄贝寿司，师傅大力一拍，令到肉质坚挺，更加爽口☺️
🌟九州青鱼寿司，鲜甜美味🫶🏻
🌟石垣雕，白昆布用甜醋煮过，一齐享用口感丰富💗
🌟北海道帆立贝寿司，加埋海盐，清新海洋气息✨
🌟牡丹虾，将烧过的牡丹虾膏放在寿司上，浓郁美味又鲜味🤤
🌟牡丹虾头，炸质酥脆香口😋
🌟海胆杯，饭粒用新鲜三文鱼皮下脂肪的油，萝卜，𩽾𩾌鱼肝，混合煮成，海胆Creamy又浓郁💗
🌟鱼汤，煲了3小时，再用搅拌机绞碎，非常浓郁鲜味
🌟甜品：绵蜜玉子蛋糕+黑糖蕨饼+晴王提子
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