一杯鐵板燒居酒屋

营业中

休息中

Item: 一杯鐵板燒居酒屋
Rating: 5
Author: vista0225

E-pai, teppan-yakitori

628 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

28331

观塘

$101-200

日本菜寿司/刺身串烧居酒屋少盐少糖食店

395

102

资讯:
餐厅:	一杯鐵板燒居酒屋

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

vista0225

等级4

317

上星期终于去咗一杯铁板烧居酒屋，成个晚餐体验都好精彩！刺身三品（吞拿鱼腹、带子、旬鱼）真系新鲜得冇得弹，每片鱼生都鲜甜滑口，绝对系必试之选！铁板鲍鱼嫩滑得嚟仲保留咗海鲜嘅鲜味，铁板海老够大只，烧完之后鲜味更加浓郁，啖啖都系满足感。澳洲M4和牛封门柳真系重头戏，牛味浓厚，油脂分布完美，煎到外层微脆，入口就即溶，成晚highlight！寿司六贯用料新鲜，每贯寿司都系精品，爱寿司嘅朋友一定唔可以错过。鲷鱼汤赞岐乌冬汤底好香浓，鲜甜到饮到最后一啖都唔舍得放低，配埋弹牙嘅乌冬，真系一流！最后再试咗芒果豆乳布甸，豆乳嘅滑溜配埋芒果嘅香甜，清新又完美收尾。无论系刺身、铁板烧定甜品，呢度嘅质素都好高，加埋舒适嘅环境同贴心嘅服务，真心推荐！

上星期终于去咗一杯铁板烧居酒屋，成个晚餐体验都好精彩！

刺身三品（吞拿鱼腹、带子、旬鱼）真系新鲜得冇得弹，每片鱼生都鲜甜滑口，绝对系必试之选！铁板鲍鱼嫩滑得嚟仲保留咗海鲜嘅鲜味，铁板海老够大只，烧完之后鲜味更加浓郁，啖啖都系满足感。澳洲M4和牛封门柳真系重头戏，牛味浓厚，油脂分布完美，煎到外层微脆，入口就即溶，成晚highlight！

寿司六贯用料新鲜，每贯寿司都系精品，爱寿司嘅朋友一定唔可以错过。鲷鱼汤赞岐乌冬汤底好香浓，鲜甜到饮到最后一啖都唔舍得放低，配埋弹牙嘅乌冬，真系一流！最后再试咗芒果豆乳布甸，豆乳嘅滑溜配埋芒果嘅香甜，清新又完美收尾。

无论系刺身、铁板烧定甜品，呢度嘅质素都好高，加埋舒适嘅环境同贴心嘅服务，真心推荐！