影片
更多
2017-11-12
1314 浏览
观塘区美食林立，今次我就来到Mela Italian & Spanish Cuisine品尝精致的西班牙菜~地舖环境更加光猛卫生，不需再穿插于灯光昏暗的工厦走廊，坐得舒服自在。晚餐菜单主打家庭式意大利和西班牙菜式，散叫意粉、饭、主菜加$68就可享有是日头盘、餐汤及餐饮。藜麦, 苹果, 红菜头, 松子仁, 沙律配香橙油醋汁 $78全素沙律口味清新，藜麦含有高膳食纤维，吃起来更有咬口，全素款式适合素食者。苹果与红菜头清甜爽口，完全没有草青味，配合带酸味的香橙油醋汁健康又开胃。西班牙黑毛猪火腿，白菌，芝士酿炸薯球 $65薯球炸成金黄热辣辣，表面酥脆，炸浆亦不算过厚。咬开肉心软绵细密得似薯蓉，夹杂著嫩滑多汁的黑毛猪切粒，层次感丰富，外脆内软。牛肝菌，野菌，黑松露意大利饭 $145同样都是全素食款式，就连素食者也可享用，黑松露香气诱人，菌香四溢。risotto 煮至软硬适中，入口奶滑烟韧，很creamy的。西班牙式烧猪肋排 (10吋) $198份量超足，相当巨型，可沾上带有酸甜味的焦糖苹果蓉，中和一下较浓味的烧烤酱汁，表皮烧得富有焦香，不过就欠了点脆口的口感。猪肋骨十分厚肉，肉质软腍嫩滑，不会过
地舖环境更加光猛卫生，不需再穿插于灯光昏暗的工厦走廊，坐得舒服自在。
晚餐菜单主打家庭式意大利和西班牙菜式，散叫意粉、饭、主菜加$68就可享有是日头盘、餐汤及餐饮。
藜麦, 苹果, 红菜头, 松子仁, 沙律配香橙油醋汁 $78
全素沙律口味清新，藜麦含有高膳食纤维，吃起来更有咬口，全素款式适合素食者。
藜麦, 苹果, 红菜头, 松子仁, 沙律配香橙油醋汁
$78
17 浏览
1 赞好
0 留言
苹果与红菜头清甜爽口，完全没有草青味，配合带酸味的香橙油醋汁健康又开胃。
藜麦, 苹果, 红菜头, 松子仁, 沙律配香橙油醋汁
16 浏览
0 赞好
0 留言
西班牙黑毛猪火腿，白菌，芝士酿炸薯球 $65
薯球炸成金黄热辣辣，表面酥脆，炸浆亦不算过厚。
西班牙黑毛猪火腿，白菌，芝士酿炸薯球
$65
12 浏览
0 赞好
0 留言
咬开肉心软绵细密得似薯蓉，夹杂著嫩滑多汁的黑毛猪切粒，层次感丰富，外脆内软。
牛肝菌，野菌，黑松露意大利饭 $145
同样都是全素食款式，就连素食者也可享用，黑松露香气诱人，菌香四溢。
牛肝菌，野菌，黑松露意大利饭
$145
7 浏览
0 赞好
0 留言
risotto 煮至软硬适中，入口奶滑烟韧，很creamy的。
西班牙式烧猪肋排 (10吋) $198
份量超足，相当巨型，可沾上带有酸甜味的焦糖苹果蓉，中和一下较浓味的烧烤酱汁，表皮烧得富有焦香，不过就欠了点脆口的口感。
猪肋骨十分厚肉，肉质软腍嫩滑，不会过韧，满口肉汁，入口半带脂肪却没有肥腻的感觉。
张贴
