榮哥廚房私房菜

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休息中

每道菜都有惊喜，摆盘具心思且味道都十分出色，突出每道菜的鲜甜味。下次同屋企人可以唔洗净系食酒楼，可以带佢地黎食1.本地水耕沙律菜伴芝麻酱2.茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子3.原鼎海椰皇仔炖鹧鸪黑毛豚肉汤足料，清甜，无味精，劲好味，岩哂中意饮汤的我😋4.椒盐猪肺唔食内脏的我，点都要试下。好神奇的感觉，原来猪肺系咁既味道，都唔错5.油浸时令海鱼今日呢条系马友，厨师将佢分开一半，一边系完全无骨，一边都有少少骨，刀工好。虽然系「油浸」煮，但一点都唔油腻。6.江南百花鸡（半只）内有几只的鸡系酿有虾滑，虾滑好爽，配搭好好7.蟹皇瑶柱时令鲜蔬9.他乡炒米丝本身屋企是福建人的我，表示食都家乡的味道，好中意这种米粉的幼细及质感。10时令甜品（芝麻汤圆）职员同我地讲平时会用福元的汤圆，但因为无货所以改左用小宁波，可惜可惜😭但佢既汤底搭够，够姜和够甜。有机会都要试下有米芝莲称号的福元汤圆。