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2023-08-08
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《川婆婆 - 观塘》熟悉观塘既人都知道，喺工厦区果边其实有好多唔错既cafe同餐厅，不过要讲到价廉物美的话，非东广场同观塘广场莫属🤭我就最常去果边买格饼同牛腩米😉其实有间川菜馆一直都几想试，之前行过门口见到佢主打水煮肥肠、酸菜鱼等菜式，呢啲菜式一般都要几个人share先可以食到，但呢度就有一人份比大家选择，咁就算lunch time 都可以一人自私食啦😉今次过黎接我姑姐收工顺便食饭，姑姐又系好喜欢食川菜的，顺理成章就黎试下呢间餐厅既水准啦💁🏻♀️凉拌鱼皮 $38鱼皮爽口弹牙，个凉拌汁入面有醋、辣油、芫荽、香葱调配，酸酸辣辣咁好开胃，一份都有几多片鱼皮架，餐厅切得都算大件，令到个口感更改扎实，同埋我觉得佢垫底既青瓜点满左凉拌汁后都好好味，又系另一种口感💁🏻♀️水煮肥肠鱼片 $88由于我真系好想试佢个肥肠，但佢个鱼片又好似好signature 咁好吸引🤭所以唔好拣，两样要晒😎我就叫左个水煮肥肠鱼片餐试下，佢入面已经有寛粉、芽菜、豆皮、海带等配菜，基本上一定够食，如果惊唔够饱仲可以加钱要白饭又或者加底添😉佢个鱼片切得薄身，食落软滑吸汤👍🏻最紧要系无骨丫嘛，啖啖肉好正😋而且份量真心多，肥肠处理
熟悉观塘既人都知道，喺工厦区果边其实有好多唔错既cafe同餐厅，不过要讲到价廉物美的话，非东广场同观塘广场莫属🤭我就最常去果边买格饼同牛腩米😉其实有间川菜馆一直都几想试，之前行过门口见到佢主打水煮肥肠、酸菜鱼等菜式，呢啲菜式一般都要几个人share先可以食到，但呢度就有一人份比大家选择，咁就算lunch time 都可以一人自私食啦😉今次过黎接我姑姐收工顺便食饭，姑姐又系好喜欢食川菜的，顺理成章就黎试下呢间餐厅既水准啦
💁🏻♀️凉拌鱼皮 $38
鱼皮爽口弹牙，个凉拌汁入面有醋、辣油、芫荽、香葱调配，酸酸辣辣咁好开胃，一份都有几多片鱼皮架，餐厅切得都算大件，令到个口感更改扎实，同埋我觉得佢垫底既青瓜点满左凉拌汁后都好好味，又系另一种口感
💁🏻♀️水煮肥肠鱼片 $88
由于我真系好想试佢个肥肠，但佢个鱼片又好似好signature 咁好吸引🤭所以唔好拣，两样要晒😎我就叫左个水煮肥肠鱼片餐试下，佢入面已经有寛粉、芽菜、豆皮、海带等配菜，基本上一定够食，如果惊唔够饱仲可以加钱要白饭又或者加底添😉佢个鱼片切得薄身，食落软滑吸汤👍🏻最紧要系无骨丫嘛，啖啖肉好正😋而且份量真心多，肥肠处理得几好无怪味，咬落油份充足好香口，浸左水煮汤后更加惹味💁🏻♀️酸菜鱼 $68
酸菜鱼入面同样已经有齐配菜，同样可以按照自己食辣既程度叫小、中、大辣，我地第一次食所以小试佢个小辣就够啦😎惊自己太不自量力🤣个人觉得呢度既小辣唔算太辣，大约x仔既五小辣左右啦，鱼块同样都份量十足，个汤底微微带酸又系好开胃，另外个酸菜都系几好食的，基本上菜叶都比我清晒咁滞😜
💁🏻♀️西柚茉莉花梳打水 $12
佢呢度既特饮平均都系$10-12蚊左右，抵过饮汽水呀😌西柚茉莉花梳打水叫少甜的话味道刚刚好，唔会太腻太黏喉，饮落清新有西柚肉喺度，解辣一流
💁🏻♀️荔枝茉莉花茶 $10
而另一款饮品姑姐就拣左花茶，茶有助中和食左咁多辣野既油腻感，带点微微既荔枝味，清清甜甜易入口，$10真系抵呀
总括嚟讲，呢间位于观塘广场嘅餐厅我之后都应该会再嚟试食其他嘢，以佢呢个价钱食到咁嘅质素咁嘅份量绝对超值，我个人特别推介佢嘅鱼片同埋肥肠，佢个鱼片唔系好有咬感爽脆𠮶种，反而系好滑溜𠮶一只，系我钟意食嘅口感👍🏻以后喺观塘自己一个人都可以独食酸菜鱼啦
张贴
