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2023-06-25
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呢间餐厅虽然位于熟食中心内但唔好以为会好热好焗其实佢冷气都几足 而且对面就系佢地嘅厨房所以等紧个阵系会听到镬气声嫁😂😂😂今次叫咗几样番屋企食🦐黑松露滑蛋炒虾仁饭 $58🦀桂花蟹肉炒粉丝 $58🦀秘制蟹黄酱海皇炒饭 $58🦐 滑蛋虾仁同白饭系分开两个盒所以两者之间唔会被沾污滑蛋虾仁除咗有虾 鸡蛋之外仲有蟹柳粒粒 增加口感黑松露为整碟𩠌增加香气相信堂食会更突出🦀 桂花蟹肉炒粉丝配料有椰菜 新鲜蟹肉 虾仁等材料桂花即系将鸡蛋炒致桂花形状都几睇师傅嘅火候发挥 讲求速度嘅配合 粉丝炒得几干身 唔会好似浆糊咁🦀蟹肉仲食到少少咸香🦀 秘制蟹黄酱 自己食到咸蛋黄为主食落有种沙沙嘅感觉 炒饭同样干爽冇咩油腻感同味精 食完唔会见到有层油同样有🦐仁同鸡蛋等材料有时简单就系最好整体感觉呢间嘅味精感唔重而且唔会重油 重口味等⋯不过都系建议堂食会更有风味下次会想食佢嘅炸子鸡同🦀观塘人放饭记住去啦不过可能要排队 店舖唔多位置
但唔好以为会好热好焗
其实佢冷气都几足
而且对面就系佢地嘅厨房
所以等紧个阵系会听到镬气声嫁😂😂😂
今次叫咗几样番屋企食
🦐黑松露滑蛋炒虾仁饭 $58
🦀桂花蟹肉炒粉丝 $58
🦀秘制蟹黄酱海皇炒饭 $58
🦐 滑蛋虾仁同白饭系分开两个盒
所以两者之间唔会被沾污
滑蛋虾仁除咗有虾 鸡蛋之外
仲有蟹柳粒粒 增加口感
黑松露为整碟𩠌增加香气
相信堂食会更突出
🦀 桂花蟹肉炒粉丝
配料有椰菜 新鲜蟹肉 虾仁等材料
桂花即系将鸡蛋炒致桂花形状
都几睇师傅嘅火候发挥
讲求速度嘅配合
粉丝炒得几干身 唔会好似浆糊咁
🦀蟹肉仲食到少少咸香
🦀 秘制蟹黄酱 自己食到咸蛋黄为主
食落有种沙沙嘅感觉 炒饭同样干爽
冇咩油腻感同味精 食完唔会见到有层油
同样有🦐仁同鸡蛋等材料
有时简单就系最好
整体感觉呢间嘅味精感唔重
而且唔会重油 重口味等⋯
不过都系建议堂食会更有风味
下次会想食佢嘅炸子鸡同🦀
观塘人放饭记住去啦
不过可能要排队 店舖唔多位置
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