榮哥廚房私房菜

营业中

休息中

估唔到观塘都有高质私房菜！共有12道菜式～♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎本地水耕沙律菜伴芝麻酱荣哥甜酸斋 双色墨水仔茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子原盅炖哈密瓜螺头黑毛豚肉汤黑松露酱炒花尾趸班球配鲜芦笋虾球水芙蓉慢煮西班牙黑毛猪粉嫩叉烧招牌茶王熏鸡鱼汤有机时令时蔬农坊独头糖心黑蒜炒饭时令甜品♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎本地水耕沙律菜好新鲜；甜酸斋几有口感，酸甜开胃；墨鱼仔有辣有唔辣，食得出系新鲜嘅墨鱼仔，配埋辣酱食升华左鲜味😍😍流心蛋嘅蛋香同鱼子酱食好夹。茄子外脆内热又软，茄子肉唔会松散。呢碗汤系原盅上，非常足料而且饮落几清甜，够晒滋润😗黑松露味估唔到加上龙趸肉非常夹，龙趸肉肉质有弹性，配搭露荀嘅爽脆令口感更丰富！虾球水芙蓉除左卖相精致外蛋白蒸得非常滑溜，配上甘笋汁食互相辉映，唔会抢味，加埋虾球即刻更加爽脆～叉烧非常厚切，肥瘦平均，烧得亦均匀而且仲有少少㶶边，咬落去爆出肉汁，非常juicy。个人私心最钟意呢道菜！果然系招牌菜，鸡好嫩好滑，真正做得皮脆肉香，入口仲有烟熏味，仲有茶叶伴上，令卖相更加出色。鱼汤鲜甜冇腥味，小棠菜翠绿鲜嫩，可以中和肥腻感。炒饭加埋黑蒜食略带酸甜，饭亦炒得粒粒