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2016-09-06
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一年前去澳洲旅行，飞过八个小时的太平洋，一到步搭入民宿的家，屋主姨姨递上一杯清凉椰子水说：「坐了这么久飞机一定很累吧，喝椰子水解解渴，椰子水对Dehydrate问题好好的。」哗，这是多贴心的服务呀！自此就爱上喝椰子水，在香港无论做运动，行商场，都是椰子水不离手。当一发现四季文昌这火锅店竟然用椰子水作汤底打边炉，二话不说就要来吃吃看！原味椰子鸡锅先用清甜椰子水放汤，原只鲜鸡鸡件放入椰子汤。倒转沙漏，计准时间将最新鲜的鸡肉煮至嫰滑。汤头清甜，椰子肉滋润。完全能能足椰子控的我，必试无误！佐贺A5牛肉眼火锅的选择不多，矜贵之选非和牛莫属！贵精不贵多，一人一片，入口即溶，雪花丰腴，日本直送。对自己好啲，最少都要点一碟试试看。其他火锅配料，点了炸响铃、手打虾滑、日本产地直送野菜篮，份量很足，不错不错！黑松露龙虾煲仔饭火锅有点不够饱，另点了一个大饭为同台的男士填肚。真的很大饭量的巨型煲仔饭，黑松露香喷喷，配上大大只龙虾，吸晴也吸引胃口。我还抢了龙虾头来吃，有虾膏喔！另外有两款小食充满中国风味，海南东风螺、蜜汁糖莲藕，惹味别致，小吃多滋味。溶岩南瓜火锅店来说，这个甜品算是喜出望外，冰冻雪糕放在烤熟的南
原味椰子鸡锅
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原味椰子鸡锅
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原味椰子鸡锅先用清甜椰子水放汤，原只鲜鸡鸡件放入椰子汤。倒转沙漏，计准时间将最新鲜的鸡肉煮至嫰滑。汤头清甜，椰子肉滋润。完全能能足椰子控的我，必试无误！
佐贺A5牛肉眼
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佐贺A5牛肉眼火锅的选择不多，矜贵之选非和牛莫属！贵精不贵多，一人一片，入口即溶，雪花丰腴，日本直送。对自己好啲，最少都要点一碟试试看。
日本产地直送野菜篮
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黑松露龙虾煲仔饭
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黑松露龙虾煲仔饭火锅有点不够饱，另点了一个大饭为同台的男士填肚。真的很大饭量的巨型煲仔饭，黑松露香喷喷，配上大大只龙虾，吸晴也吸引胃口。我还抢了龙虾头来吃，有虾膏喔！
海南东风螺
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蜜汁糖莲藕
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溶岩南瓜
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火锅店来说，这个甜品算是喜出望外，冰冻雪糕放在烤熟的南瓜上，每口都是软绵绵的香口南瓜肉。非常喜欢这个别出心裁的小甜点！
店内的装潢，尽是现代文青风，吃饭时食物相机食先之余，环境也谋杀了不少电子菲林！下次可以来玩海南岛的Cosplay Theme Party呢！
张贴
