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2024-02-02 35 浏览
前排老公带左我去牛头角𠮶边食好西,餐厅环境舒适。而且店员服务态度好好👍师傅手势一流,好钟意个体验😘谂返都令人回味😍晚市餐牌有omakase,铁板烧,单点散叫都有,同老公一齐拣左Omakase😍Omakase有两款选择,包括焰月(共20品)及烟雨(共23品)我同老公点左焰月,有先付、季节刺身、手握寿司、手卷、吸物、时令果物先付:蕃茄、水云、赤虾店员介绍先食蕃茄,然后就到水云,最后就系虾,感觉层层递进🤤前菜鳕鱼干 、萤光鱿鱼干 、枝豆,两款鱼干都非常好食,干身香口季节刺身生蚝🦪超级鲜甜,上层仲加上鲷鱼,口感上更丰富𩽾𩾌鱼第一次食,师傅话用黑七味粉调味,入口更香,感觉𩠌饭都应该好好食🤤吞拿鱼蓉虾多士虾多士、吞拿鱼蓉、三鱼子、墨鱼、再加黑色嘅粉末,用来调味当盐用😋底层系竹签鱼,先火炙鱼皮逼出鱼油,加上马粪海胆,最高系紫苏花,加埋wasabi食更突出,更鲜更香🤤烟熏拖罗同赤身,中间有紫苏叶,同埋沙鲷鱼干。加上爽脆紫菜,而家都已经回味紧🤤食到咁上下,师傅准备整寿司🍣所以中间食返啲茶渍前菜清一清、准备食寿司啦😋😋寿司🍣左口鱼+左口鱼边第一次食左口鱼加鱼边,左口鱼边口感更丰富,有嚼劲。咬落既爽又甜,甘
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前排老公带左我去牛头角𠮶边食好西,餐厅环境舒适。而且店员服务态度好好👍师傅手势一流,好钟意个体验😘谂返都令人回味😍
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晚市餐牌有omakase,铁板烧,单点散叫都有,同老公一齐拣左Omakase😍
Omakase有两款选择,包括焰月(共20品)及烟雨(共23品)我同老公点左焰月,有先付、季节刺身、手握寿司、手卷、吸物、时令果物
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先付:蕃茄、水云、赤虾
店员介绍先食蕃茄,然后就到水云,最后就系虾,感觉层层递进🤤
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前菜
鳕鱼干 、萤光鱿鱼干 、枝豆,两款鱼干都非常好食,干身香口
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季节刺身
生蚝🦪超级鲜甜,上层仲加上鲷鱼,口感上更丰富
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𩽾𩾌鱼
第一次食,师傅话用黑七味粉调味,入口更香,感觉𩠌饭都应该好好食🤤
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吞拿鱼蓉虾多士
虾多士、吞拿鱼蓉、三鱼子、墨鱼、再加黑色嘅粉末,用来调味当盐用😋
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底层系竹签鱼,先火炙鱼皮逼出鱼油,加上马粪海胆,最高系紫苏花,加埋wasabi食更突出,更鲜更香🤤
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烟熏拖罗同赤身,中间有紫苏叶,同埋沙鲷鱼干。加上爽脆紫菜,而家都已经回味紧🤤
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食到咁上下,师傅准备整寿司🍣所以中间食返啲茶渍前菜清一清、准备食寿司啦😋😋
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寿司🍣

左口鱼+左口鱼边
第一次食左口鱼加鱼边,左口鱼边口感更丰富,有嚼劲。咬落既爽又甜,甘甜鱼油缓缓渗出🤤

剥皮鱼
用左剥皮鱼自己本身嘅鱼肝,再利用鱼肝调出味道,令到味道浓郁亦不失整体统一的味道😋

池鱼
配上葱蓉,鱼味够香浓🤤

牡丹虾加上虾膏,原汁原味👍仲有酥炸嘅虾头,好香好脆

马粪海胆手卷超鲜甜,唔使任何调味都已经好吸引😋

葱拖罗手卷,好香拖罗蓉劲creamy,仲有芝麻,口感丰富
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茶碗蒸-蛋味香浓,而且劲香滑😍仲有冬菇,食落更有层次😋😋

临尾仲有一碗好正嘅汤同饭后甜点,十分满足😋
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📍菊月町 (观塘)
观塘鸿图道23号利登中心地下1号舖

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食