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2023-04-09
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同朋友饭聚，首选当然系打边炉。呢次黎呢间新开嘅火锅店，店面光猛干净，招呼很好。等紧朋友嘅时候，老板过嚟推介姜葱凉拌鱼皮同埋惹味冰火鱿鱼，非常好食，结果朋友黎到都差唔多俾我食哂。之后，店长推介佢地嘅海鲜刺生，呢度系有专属开放式设计，睇住师傅点样切啲刺生。我哋叫左条深鯭同一条细象拔蚌。之前未食过，估唔到条深鯭咁肉爽味甜，象拔蚌就食得出系新鲜靓货。食完刺生，叫个火焰花甲牛皇汤底，啲花甲好大只，汤底鲜甜。再叫左啲牛肉、丸、饺子、水莲菜等，都唔错。食饱之际，老板又过嚟推荐试个钟华记生面，原来老板家族系制面嘅，食落同一般嘅生面唔同，无𠮶浸碱水味，结果最终又食哂个面。老板好好人，送埋个生果盘。呢间绝对有下次😋
之后，店长推介佢地嘅海鲜刺生，呢度系有专属开放式设计，睇住师傅点样切啲刺生。我哋叫左条深鯭同一条细象拔蚌。之前未食过，估唔到条深鯭咁肉爽味甜，象拔蚌就食得出系新鲜靓货。
食完刺生，叫个火焰花甲牛皇汤底，啲花甲好大只，汤底鲜甜。再叫左啲牛肉、丸、饺子、水莲菜等，都唔错。食饱之际，老板又过嚟推荐试个钟华记生面，原来老板家族系制面嘅，食落同一般嘅生面唔同，无𠮶浸碱水味，结果最终又食哂个面。老板好好人，送埋个生果盘。呢间绝对有下次😋
深鯭刺生
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象拔蚌
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钟华记生面
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生果盘
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