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2022-10-29
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#元朗 @hkputien #yoho💃妈妈话未去过 Yoho 莆田, 乖囡如我立即订枱! 🌀九转小肠 $98 ~ 必点之一! 小肠卷得紧致, 入口弹牙, 又入味! 🐖椒盐猪手 $38/件 ~ 必点之一, 炸得香脆不油腻, 放凉了也没有一碟油! 用筷弓轻易便可骨肉分离, 无敌的! 🥟莆田扁肉汤 $28/位 ~ 汤底酸酸甜甜, 扁肉像一口小云吞, 很开胃的一道汤品! 🐳香酥椒盐跳跳鱼 $138 ~ 厨师刻意没有㓥的, 新鲜原条包裹少量炸粉炸熟, 风味绝佳! 肉质结实嫩滑, 还真不错啊! 🦆芋香鸭 $88 ~ 外皮炸得香脆, 芋泥入口香浓粉糯, 鸭肉没有膻味, 肉味香浓无骨, 赞!🐟百秒黄花鱼 $39 ~ 百秒煮成, 鱼肉新鲜又嫩滑, 汤头更是一绝! 🍜兴化炒米粉 $98 ~ 也是必点的! 米粉炒得很干身, 大量海鲜同炒也没有过多水份, 厨师这份功力很值得欣赏! 沾上辣妈酱更添风味! 🌶因为22周年, 每枱送一瓶辣妈酱, 正!
💃妈妈话未去过 Yoho 莆田, 乖囡如我立即订枱!
🌀九转小肠 $98 ~ 必点之一! 小肠卷得紧致, 入口弹牙, 又入味!
🐖椒盐猪手 $38/件 ~ 必点之一, 炸得香脆不油腻, 放凉了也没有一碟油! 用筷弓轻易便可骨肉分离, 无敌的!
🥟莆田扁肉汤 $28/位 ~ 汤底酸酸甜甜, 扁肉像一口小云吞, 很开胃的一道汤品!
🐳香酥椒盐跳跳鱼 $138 ~ 厨师刻意没有㓥的, 新鲜原条包裹少量炸粉炸熟, 风味绝佳! 肉质结实嫩滑, 还真不错啊!
🦆芋香鸭 $88 ~ 外皮炸得香脆, 芋泥入口香浓粉糯, 鸭肉没有膻味, 肉味香浓无骨, 赞!
🐟百秒黄花鱼 $39 ~ 百秒煮成, 鱼肉新鲜又嫩滑, 汤头更是一绝!
🍜兴化炒米粉 $98 ~ 也是必点的! 米粉炒得很干身, 大量海鲜同炒也没有过多水份, 厨师这份功力很值得欣赏! 沾上辣妈酱更添风味!
🌶因为22周年, 每枱送一瓶辣妈酱, 正!
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