影片
更多
2015-10-18
3954 浏览
在中环吃晚饭实在太多太多选择，不过大部份都是偏贵的，今晚就选了这家中等价钱的西班牙菜试试，环境不挤迫，很适合大伙儿聚会。朋友点来一大瓶sangria，不过我不爱酒没喝。西班牙风腿芝士蕃茄多士 ($68/4件)吃西班牙菜又怎能不吃风干火腿呢？先来惹味的西班牙小吃，这里的风腿特别油润，肉质软硬适中，充满咸香，滋味无穷，伴著多士、芝士和蕃茄，平衡了一点腻感与咸度。红酒烩西班牙八爪鱼 ($98)看似平平无奇一小碟八爪鱼，没想到这么好吃，八爪鱼粒相当软腍，带著淡淡红酒香，一粒一粒的吃不停，可惜份量不太多。西班牙烧乳猪 ($228)虽然卖相看像有点混乱，吃下去是肉香嫩滑，皮薄薄的香脆，皮与肉之间夹著邪恶的脂肪，但比例上不算过份 =p 其实我更爱伴菜的炸薯～黑松露酱野菌西班牙焗饭 ($260)端来的时候，真的香气扑鼻，啖啖菇粒和有嚼口的饭粒，不过略嫌调味清淡了点，而家入口比较干身。香蕉拖肥批 ($60)整晚最兴奋就是甜品时间！很喜欢这里自家制的香蕉拖肥批，大大件看像很多忌廉很可怕，但事实上忌廉很轻盈，甜度亦很低，底部藏有香蕉，伴著少许焦糖酱和饼底，真的太美味！如果香蕉再多一点就perfect了！虽然
在中环吃晚饭实在太多太多选择，不过大部份都是偏贵的，今晚就选了这家中等价钱的西班牙菜试试，环境不挤迫，很适合大伙儿聚会。
朋友点来一大瓶sangria，不过我不爱酒没喝。
西班牙风腿芝士蕃茄多士 ($68/4件)吃西班牙菜又怎能不吃风干火腿呢？先来惹味的西班牙小吃，这里的风腿特别油润，肉质软硬适中，充满咸香，滋味无穷，伴著多士、芝士和蕃茄，平衡了一点腻感与咸度。
红酒烩西班牙八爪鱼 ($98)看似平平无奇一小碟八爪鱼，没想到这么好吃，八爪鱼粒相当软腍，带著淡淡红酒香，一粒一粒的吃不停，可惜份量不太多。
西班牙烧乳猪 ($228)虽然卖相看像有点混乱，吃下去是肉香嫩滑，皮薄薄的香脆，皮与肉之间夹著邪恶的脂肪，但比例上不算过份 =p 其实我更爱伴菜的炸薯～
黑松露酱野菌西班牙焗饭 ($260)端来的时候，真的香气扑鼻，啖啖菇粒和有嚼口的饭粒，不过略嫌调味清淡了点，而家入口比较干身。
香蕉拖肥批 ($60)整晚最兴奋就是甜品时间！很喜欢这里自家制的香蕉拖肥批，大大件看像很多忌廉很可怕，但事实上忌廉很轻盈，甜度亦很低，底部藏有香蕉，伴著少许焦糖酱和饼底，真的太美味！
如果香蕉再多一点就perfect了！虽然今晚不是吃了很多，每道菜只尝了一点，但多道菜都令人回味，依然是满足极了～ 不过当然的啦，我最爱还是甜品 =p 祈求下次再吃会有更多香蕉吧！
张贴
