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2017-05-05
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大边炉-依家火锅店装潢、环境、座位都令人觉得好舒服，食火锅食得咁舒服都系第一次！-海鲜刺身拼盘（$438）-有加拿大象拔蚌、𫠒红鱼刺身同带子刺身，象拔蚌食落好爽口，味道鲜甜，𫠒红鱼口感软熟，有鱼鲜味；带子好大粒，口感厚实，味道鲜甜！-冬瓜鲜鸡汤底（$88）-夏日炎炎可以消下暑，汤底偏清淡，冇落太多嘅调味，用鸡去熬出嘅咸味同鲜味，入面仲有花胶添，真系要饮多两啖。-桶蚝（$138）-一望就知又大又肥美啦，成只都涨卜卜，食落口感厚身，咬落就喷汁d蚝汁出黎，有好香嘅蚝再混集海水嘅鲜味，味道鲜甜！-手切肉眼边肥牛（$258）-咬落好嫩口，味道冇牛嘅骚味，吞落口之后，口先散发一阵牛鲜味，质素非常好！-大边炉四式饺（$72）-有鲜虾饺、苋菜带子饺、西洋菜饺同瑶柱菜肉饺，非常推介佢嘅苋菜带子饺，皮薄而馅料非常鲜甜，菜仲吸哂带子嘅鲜味，材料新鲜，口感爽脆；西洋菜饺入面都有只爽口弹牙嘅鲜虾，值得一试！瑶柱菜肉饺味道系好食，但相比之下就比较平庸！-
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依家火锅店装潢、环境、座位都令人觉得好舒服，食火锅食得咁舒服都系第一次！
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海鲜刺身拼盘（$438）
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有加拿大象拔蚌、𫠒红鱼刺身同带子刺身，象拔蚌食落好爽口，味道鲜甜，𫠒红鱼口感软熟，有鱼鲜味；带子好大粒，口感厚实，味道鲜甜！
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冬瓜鲜鸡汤底（$88）
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夏日炎炎可以消下暑，汤底偏清淡，冇落太多嘅调味，用鸡去熬出嘅咸味同鲜味，入面仲有花胶添，真系要饮多两啖。
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桶蚝（$138）
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一望就知又大又肥美啦，成只都涨卜卜，食落口感厚身，咬落就喷汁d蚝汁出黎，有好香嘅蚝再混集海水嘅鲜味，味道鲜甜！
桶蚝
$138
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手切肉眼边肥牛（$258）
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咬落好嫩口，味道冇牛嘅骚味，吞落口之后，口先散发一阵牛鲜味，质素非常好！
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大边炉四式饺（$72）
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有鲜虾饺、苋菜带子饺、西洋菜饺同瑶柱菜肉饺，非常推介佢嘅苋菜带子饺，皮薄而馅料非常鲜甜，菜仲吸哂带子嘅鲜味，材料新鲜，口感爽脆；西洋菜饺入面都有只爽口弹牙嘅鲜虾，值得一试！瑶柱菜肉饺味道系好食，但相比之下就比较平庸！
大边炉四式饺
$72
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