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2020-04-05
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下午茶代替晚餐，来这里喝杯乳酸、吃串烧。进入店舖，店员先为我们量体温，并为我们提供酒精消毒啫喱消毒双手。入座后，店员先送上前菜蒜子蕃茄沙律，这是为每一枱准备的免费前菜。小小的蕃茄前菜味道和口感做得甚为出色。熟透的蕃茄软中带爽，顶层放上蒜蓉和小葱，香郁的蒜蓉味不会盖过蕃茄的甜味，清新开胃。MokuMoku沙律($58)，微微咸香的风干火腿置在非常新鲜爽口的沙律菜上。沙律菜中混和蒟蒻和蕃茄，再浇上附上的柚子汁，有酸酸甜甜的味道，也有与其它沙律与别不同的蒟蒻粒口感。烧鳕鱼干($28)，佐酒首选。一片片的鳕鱼干烧烧得脆中带软，在咀嚼中鳕鱼香。即使不佐任何东西吃，也不会觉得咸，蘸上沙律酱会更开胃。三点刺身($78)，有三文鱼、油甘鱼和带子。每人都有一小碟鱼生豉油，豉油碟在加入豉油后会呈现狗和猫的图案。三款刺身都很新鲜，有柔软细滑的三文鱼和油甘鱼，也有加入柠檬汁后变得清爽嫩滑的带子。$88可选一饮品(啤酒/High Ball/汽水/乳酸)和Happy Hour餐牌上任何3款串烧。乳酸味果味汽水甜中带酸，与适合佐炙热的串烧。豚肉露荀卷，带着微微焦香的猪肉片包裹着新鲜爽脆的露荀。肉与菜的配搭，同时尝遍
下午茶代替晚餐，来这里喝杯乳酸、吃串烧。进入店舖，店员先为我们量体温，并为我们提供酒精消毒啫喱消毒双手。
蒜子蕃茄沙律
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入座后，店员先送上前菜蒜子蕃茄沙律，这是为每一枱准备的免费前菜。小小的蕃茄前菜味道和口感做得甚为出色。熟透的蕃茄软中带爽，顶层放上蒜蓉和小葱，香郁的蒜蓉味不会盖过蕃茄的甜味，清新开胃。
MokuMoku沙律
$58
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MokuMoku沙律($58)，微微咸香的风干火腿置在非常新鲜爽口的沙律菜上。沙律菜中混和蒟蒻和蕃茄，再浇上附上的柚子汁，有酸酸甜甜的味道，也有与其它沙律与别不同的蒟蒻粒口感。
烧鳕鱼干
$28
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烧鳕鱼干($28)，佐酒首选。一片片的鳕鱼干烧烧得脆中带软，在咀嚼中鳕鱼香。即使不佐任何东西吃，也不会觉得咸，蘸上沙律酱会更开胃。
三点刺身
$78
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三点刺身($78)，有三文鱼、油甘鱼和带子。每人都有一小碟鱼生豉油，豉油碟在加入豉油后会呈现狗和猫的图案。三款刺身都很新鲜，有柔软细滑的三文鱼和油甘鱼，也有加入柠檬汁后变得清爽嫩滑的带子。
乳酸味果味汽水
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$88可选一饮品(啤酒/High Ball/汽水/乳酸)和Happy Hour餐牌上任何3款串烧。乳酸味果味汽水甜中带酸，与适合佐炙热的串烧。
豚肉露荀卷
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豚肉露荀卷，带着微微焦香的猪肉片包裹着新鲜爽脆的露荀。肉与菜的配搭，同时尝遍肉质的纤维感和露荀的幼嫩，两者相辅相成。
豚肉韭菜泡菜卷
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豚肉韭菜泡菜卷，烧猪肉片包着爽脆的泡菜，爽脆而味咸的串烧最适合佐酒。
鸡翼
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鸡翼鲜嫩多汁，外脆内软，鸡皮烧得香脆，即使烧过后仍能保留到内里的肉汁。
串烧配有特制调味料，除了基本的柠檬角，还有店主特制的柚子胡椒酱。柚子胡椒酱带出肉串的咸香，是肉类串烧必备的调味酱。
味噌煮冲绳猪手饭
$58
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味噌煮冲绳猪手饭($58)，很大份抵吃，猪手煮得非常软稔入味，以味噌煮猪手，味噌的味道充分渗入猪手的皮和肉。
外卖自取八折，比堂食更抵食。
题外话/补充资料：
加一服务费
外卖自取八折
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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