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2020-04-05
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下午茶代替晚餐，來這裏喝杯乳酸、吃串燒。進入店舖，店員先為我們量體温，並為我們提供酒精消毒啫喱消毒雙手。入座後，店員先送上前菜蒜子蕃茄沙律，這是為每一枱準備的免費前菜。小小的蕃茄前菜味道和口感做得甚為出色。熟透的蕃茄軟中帶爽，頂層放上蒜蓉和小蔥，香郁的蒜蓉味不會蓋過蕃茄的甜味，清新開胃。MokuMoku沙律($58)，微微鹹香的風乾火腿置在非常新鮮爽口的沙律菜上。沙律菜中混和蒟蒻和蕃茄，再澆上附上的柚子汁，有酸酸甜甜的味道，也有與其它沙律與別不同的蒟蒻粒口感。燒鱈魚乾($28)，佐酒首選。一片片的鱈魚乾燒燒得脆中帶軟，在咀嚼中鱈魚香。即使不佐任何東西吃，也不會覺得鹹，蘸上沙律醬會更開胃。三點刺身($78)，有三文魚、油甘魚和帶子。每人都有一小碟魚生豉油，豉油碟在加入豉油後會呈現狗和貓的圖案。三款刺身都很新鮮，有柔軟細滑的三文魚和油甘魚，也有加入檸檬汁後變得清爽嫩滑的帶子。$88可選一飲品(啤酒/High Ball/汽水/乳酸)和Happy Hour餐牌上任何3款串燒。乳酸味果味汽水甜中帶酸，與適合佐炙熱的串燒。豚肉露荀卷，帶着微微焦香的豬肉片包裹着新鮮爽脆的露荀。肉與菜的配搭，同時嚐遍
下午茶代替晚餐，來這裏喝杯乳酸、吃串燒。進入店舖，店員先為我們量體温，並為我們提供酒精消毒啫喱消毒雙手。
蒜子蕃茄沙律
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入座後，店員先送上前菜蒜子蕃茄沙律，這是為每一枱準備的免費前菜。小小的蕃茄前菜味道和口感做得甚為出色。熟透的蕃茄軟中帶爽，頂層放上蒜蓉和小蔥，香郁的蒜蓉味不會蓋過蕃茄的甜味，清新開胃。
MokuMoku沙律
$58
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MokuMoku沙律($58)，微微鹹香的風乾火腿置在非常新鮮爽口的沙律菜上。沙律菜中混和蒟蒻和蕃茄，再澆上附上的柚子汁，有酸酸甜甜的味道，也有與其它沙律與別不同的蒟蒻粒口感。
燒鱈魚乾
$28
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燒鱈魚乾($28)，佐酒首選。一片片的鱈魚乾燒燒得脆中帶軟，在咀嚼中鱈魚香。即使不佐任何東西吃，也不會覺得鹹，蘸上沙律醬會更開胃。
三點刺身
$78
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三點刺身($78)，有三文魚、油甘魚和帶子。每人都有一小碟魚生豉油，豉油碟在加入豉油後會呈現狗和貓的圖案。三款刺身都很新鮮，有柔軟細滑的三文魚和油甘魚，也有加入檸檬汁後變得清爽嫩滑的帶子。
乳酸味果味汽水
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$88可選一飲品(啤酒/High Ball/汽水/乳酸)和Happy Hour餐牌上任何3款串燒。乳酸味果味汽水甜中帶酸，與適合佐炙熱的串燒。
豚肉露荀卷
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豚肉露荀卷，帶着微微焦香的豬肉片包裹着新鮮爽脆的露荀。肉與菜的配搭，同時嚐遍肉質的纖維感和露荀的幼嫩，兩者相輔相成。
豚肉韭菜泡菜卷
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豚肉韭菜泡菜卷，燒豬肉片包着爽脆的泡菜，爽脆而味鹹的串燒最適合佐酒。
雞翼
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雞翼鮮嫩多汁，外脆內軟，雞皮燒得香脆，即使燒過後仍能保留到內裏的肉汁。
串燒配有特製調味料，除了基本的檸檬角，還有店主特製的柚子胡椒醬。柚子胡椒醬帶出肉串的鹹香，是肉類串燒必備的調味醬。
味噌煮沖繩豬手飯
$58
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味噌煮沖繩豬手飯($58)，很大份抵吃，豬手煮得非常軟稔入味，以味噌煮豬手，味噌的味道充分滲入豬手的皮和肉。
外賣自取八折，比堂食更抵食。
题外话/补充资料：
加一服務費
外賣自取八折
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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