影片
更多
2016-06-02
443 浏览
上次食完上水分店，我话过下次要带外父外母去沙田分店食，今晚就试下。禾𪨶商场我无黎过，跟住外母行，似系马会𠮶边。餐厅有一半范围系商场(露天咁)，入到去冷气唔多够，可能因为好多人。三文鱼刺身几厚，几滑，色泽有光泽，应该系即切出黎，唔似放左好耐。吞拿鱼刺身深红色，有少少"鞋"。甜虾刺身虾肉好鲜甜，虾身半透明，好似玻璃虾咁，之前上水分店啲虾有少少唔干净，呢度处理得好，好干净。三文鱼寿司三文鱼无刺身咁厚，薄薄地一片，Size切得唔错，刀工整齐。花之恋寿司蟹籽少左啲，三文鱼片都包唔住旧饭，所以夹起有啲松散，幸好有沙律酱点缀，好易入口好好味。芝士焗翡翠带子芝士好多，焗得几香口，带子有四粒，几弹牙同唔痴牙！蟹籽沙律蟹籽少得可怜，建议下次可以比多啲，沙律好少难食，不过不失吧！沙嗲鸡肉串烧睇唔到有沙嗲酱，上水分店上次成pat 沙嗲酱，但食落却有好香好浓郁的沙嗲味，唯一解释就是鸡肉串本身已经用沙嗲酱腌制，几有心机！令鸡肉串好入味！虎虾串烧烧得几惹味，唔知系咪落左七味粉？但我都是喜欢食虾刺身，容易啲拆肉起骨蒲烧鲷鱼腩呢个10个like！一黎蒲汁浓郁，十分香，二黎鲷鱼腩由于是腩位，肉质好嫩滑，腩位滑的程度同一般
三文鱼刺身几厚，几滑，色泽有光泽，应该系即切出黎，唔似放左好耐。吞拿鱼刺身深红色，有少少"鞋"。甜虾刺身虾肉好鲜甜，虾身半透明，好似玻璃虾咁，之前上水分店啲虾有少少唔干净，呢度处理得好，好干净。
三文鱼寿司三文鱼无刺身咁厚，薄薄地一片，Size切得唔错，刀工整齐。花之恋寿司蟹籽少左啲，三文鱼片都包唔住旧饭，所以夹起有啲松散，幸好有沙律酱点缀，好易入口好好味。
芝士焗翡翠带子芝士好多，焗得几香口，带子有四粒，几弹牙同唔痴牙！
蟹籽沙律蟹籽少得可怜，建议下次可以比多啲，沙律好少难食，不过不失吧！
沙嗲鸡肉串烧睇唔到有沙嗲酱，上水分店上次成pat 沙嗲酱，但食落却有好香好浓郁的沙嗲味，唯一解释就是鸡肉串本身已经用沙嗲酱腌制，几有心机！令鸡肉串好入味！虎虾串烧烧得几惹味，唔知系咪落左七味粉？但我都是喜欢食虾刺身，容易啲拆肉起骨
蒲烧鲷鱼腩呢个10个like！一黎蒲汁浓郁，十分香，二黎鲷鱼腩由于是腩位，肉质好嫩滑，腩位滑的程度同一般鲷鱼肉无得比。感觉好似系食牛腩同牛肉的分别！Encore再Encore！
南瓜，大虾，多春鱼，蕃薯天妇罗粉唔多要赞，即叫即炸，上到枱仲好热，但比较多油，成张油纸都系油啦！多春鱼天妇罗好少见到放题有，咁样食多春鱼多一个选择，多春鱼结实好多，无咁易散！
波士顿龙虾粥当然系无龙虾架啦！有个龙虾壳的但系出奇地啲粥好鲜甜，好有龙虾味，真系酒楼龙虾伊面啲龙虾味！粥几绵唔希，唔会食紧粥水咁！但系大碗左啲，我太迟食啦，食唔晒，应该早啲食
张贴
