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2024-08-15
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来到观塘apm 当然要去以「关西烧」为主打的铁板烧居酒屋「一杯铁板烧居酒屋」，这里集合声、色、艺于一身的，还有深受欢迎的「关西烧」，真系点可以错过。海胆蟹肉牛油果卷寿司卷中用上了牛油果、牛蒡，在上层再放上海胆、蟹肉、等食材，海胆、蟹肉带来浓郁鲜甜口感，香滑绵密，口感丰富。刺身三点一次过便尝到北海道海胆、池鱼王及带子，每款刺身都富光泽，鲜甜嫩身，啖啖鲜甜，其中海胆夹上紫菜就更添美味。豚肉芦笋/牛舌/盐烧活鳗豚肉芦笋的组合爽脆鲜嫩、牛舌爽口弹牙、盐烧活鳗则厚身可口，啖啖嫩味。脆皮鸡皮饺子以鸡皮作为皮，香炸饺子，做到外皮酥脆，咬下去有著嫩身鸡肉，口感层次丰富。一杯关西烧来到必食他们的关西烧，当中馅料丰富，蛋香清满，再加上大阪烧酱汁同埋沙律酱就更锦上添花，令人食指大动！柚子牛油蚬蚬以柚子牛油烹调，散发出清新香味，令其味道更突出，口感鲜甜味美。海鲜石头蕃茄汤每日用上30斤海鱼鱼骨熬制而成汤，汤头啖啖鲜味浓郁，汤中更有海虾、带子、蚬肉等，真让人滋味无穷。东洋卷即制嘅班戟外皮包著鳗鱼、牛油果、蟹籽等食材，一口地放入口，口感软熟，层次丰富，令人一食爱上。玉子馒鱼石锅饭石锅饭上加入了玉子、馒鱼等…香喷喷
海胆蟹肉牛油果卷
寿司卷中用上了牛油果、牛蒡，在上层再放上海胆、蟹肉、等食材，海胆、蟹肉带来浓郁鲜甜口感，香滑绵密，口感丰富。
刺身三点
一次过便尝到北海道海胆、池鱼王及带子，每款刺身都富光泽，鲜甜嫩身，啖啖鲜甜，其中海胆夹上紫菜就更添美味。
豚肉芦笋/牛舌/盐烧活鳗
豚肉芦笋的组合爽脆鲜嫩、牛舌爽口弹牙、盐烧活鳗则厚身可口，啖啖嫩味。
脆皮鸡皮饺子
以鸡皮作为皮，香炸饺子，做到外皮酥脆，咬下去有著嫩身鸡肉，口感层次丰富。
一杯关西烧
来到必食他们的关西烧，当中馅料丰富，蛋香清满，再加上大阪烧酱汁同埋沙律酱就更锦上添花，令人食指大动！
柚子牛油蚬
蚬以柚子牛油烹调，散发出清新香味，令其味道更突出，口感鲜甜味美。
海鲜石头蕃茄汤
每日用上30斤海鱼鱼骨熬制而成汤，汤头啖啖鲜味浓郁，汤中更有海虾、带子、蚬肉等，真让人滋味无穷。
东洋卷
即制嘅班戟外皮包著鳗鱼、牛油果、蟹籽等食材，一口地放入口，口感软熟，层次丰富，令人一食爱上。
玉子馒鱼石锅饭
石锅饭上加入了玉子、馒鱼等…香喷喷的来到，搅拌后更显味道多元化，米饭上还有一层微焦的饭粒，相当美味。
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