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2012-11-28
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工作很忙, 放假抖抖, 和老公吃午餐.在OPENRICE中环的地图点来点去, 见到这餐厅相片精美, 虽然食评意见分歧, 直觉叫我来冒险一试.星期六的下午, 只有几围枱, 人不多, 也许餐厅开业不久, 名气待响. 布置朴实淡雅, 环境舒适悠闲.3-COURSE $298 +10%, 4 COURSE $398 +10% (个别主菜要+$)暖烘烘的面包每个都有少少变化, 尤其是加咗ROSEMARY果个面包, 味道令我印象深刻.Beef Carpaccio with porcini mushrooms and walnut oil 生牛肉片色彩鲜艳, 味道新鲜甜美, 加上牛肝菌, 蘸埋个汁, 好好食.Tomoato cream with liquid burrata and crispy bread 他叫了蕃茄冻汤配Burrata芝士, 不爱吃芝士的我试咗一口, 暗叫出色, 后悔自己的选择太保守.White beans soup with braised frisee salad and anchovies 我叫了豆汤 - 稳妥之选Crispy suckling pig with gr
在OPENRICE中环的地图点来点去, 见到这餐厅相片精美, 虽然食评意见分歧, 直觉叫我来冒险一试.
星期六的下午, 只有几围枱, 人不多, 也许餐厅开业不久, 名气待响.
布置朴实淡雅, 环境舒适悠闲.
3-COURSE $298 +10%, 4 COURSE $398 +10% (个别主菜要+$)
暖烘烘的面包每个都有少少变化, 尤其是加咗ROSEMARY果个面包, 味道令我印象深刻.
Beef Carpaccio with porcini mushrooms and walnut oil 生牛肉片色彩鲜艳, 味道新鲜甜美, 加上牛肝菌, 蘸埋个汁, 好好食.
Tomoato cream with liquid burrata and crispy bread 他叫了蕃茄冻汤配Burrata芝士, 不爱吃芝士的我试咗一口, 暗叫出色, 后悔自己的选择太保守.
White beans soup with braised frisee salad and anchovies 我叫了豆汤 - 稳妥之选
Crispy suckling pig with grilled vegetables terrine 他叫了烧乳猪, 肉味浓郁, 金黄的脆皮食到索索声.
Australian snapper sandwich filled with shrimps, vegetables ratatouille wih taggiasche olive 鱼肉鲜嫩, 中间夹咗虾肉,加埋配菜,味道不俗, 但我最喜欢是绿色点点汁.
Miramonti ice cream 自家制的雪糕 , 幼滑得来有口感, 仲有甜美的士多啤梨, 叫人停不了口.
咖啡甘醇, 是满足快乐的一天.食物味道精致, 待应们和经理有礼细心, 期待再来
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