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2016-09-10
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今个星期日去咗位于虹桥嘅一间cafe小店《Miss Coffee》估唔到喺屯门都会有一间咁有文青feel嘅cafeCafe嘅装修同台湾风格嘅cafe差唔多里面有一张木制嘅长餐枱墙上又挂咗结他 posters加埋开放式嘅厨房喺度休休闲闲咁食嘅brunch确实唔错店舖由几位青年主理初时都几有期望叫左一个all day breakfast同埋一杯Flat white coffeeAll day breakfast就真系有好大嘅进步空间多士细细块 而且亦都唔系太脆--＞ 建议用牛角包仔 或者用厚多士代替番茄虽然厚切 可惜冇处理过 欠缺诚意--＞ 建议可以煎一下番茄 令色泽同埋口感都更丰富炒蛋方面亦太老 口感欠滑溜--＞ 建议快炒一下便上碟但都有赞赏之处薯角上面淋上蜜糖 有别于一般点茄汁食法 出奇地配搭Flat White coffee 拉花都几好奶味香浓 奶泡细滑 咖啡亦唔酸虽然未至十分之满意不过见几位青年人用心煮理都要俾个赞希望佢哋可以努力加油 改善一下食物令屯门既朋友多个”Hea”嘅地方啦
估唔到喺屯门都会有一间咁有文青feel嘅cafe
Cafe嘅装修同台湾风格嘅cafe差唔多
里面有一张木制嘅长餐枱
墙上又挂咗结他 posters
加埋开放式嘅厨房
喺度休休闲闲咁食嘅brunch确实唔错
店舖由几位青年主理
初时都几有期望
叫左一个all day breakfast
同埋一杯Flat white coffee
All day breakfast就真系有好大嘅进步空间
多士细细块 而且亦都唔系太脆
--＞ 建议用牛角包仔 或者用厚多士代替
番茄虽然厚切 可惜冇处理过 欠缺诚意
--＞ 建议可以煎一下番茄 令色泽同埋口感都更丰富
炒蛋方面亦太老 口感欠滑溜
--＞ 建议快炒一下便上碟
但都有赞赏之处薯角上面淋上蜜糖 有别于一般点茄汁食法 出奇地配搭
Flat White coffee 拉花都几好
奶味香浓 奶泡细滑 咖啡亦唔酸
虽然未至十分之满意不过见几位青年人用心煮理
都要俾个赞
希望佢哋可以努力加油 改善一下食物
令屯门既朋友多个”Hea”嘅地方啦
张贴
