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2023-01-29
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終於買咗機票等去日本，未出發先興奮，走去食日本料理冷靜吓好多年前曾經食過呢間嘅觀塘總店，令人好懷念，而家荃新天地都有間，唔使去咁遠首先要重遇佢地好出名嘅金龍卷，有三文魚、炸蝦同波士頓芝士層次好豐富，炸蝦嘅脆增強口感，芝士突出三文魚嘅鮮味富士山有一大堆鰻魚冚住啲卷物，裡面捲住鰻魚同牛油果，味道融洽灑上點點薯片脆片，咬落更有驚喜天婦羅簡樸得嚟，食落舒胃，唔太熱氣炸蝦炸得爽身，秋葵亦好乾爽，但保持內裡水份，紫薯好綿，仲好香甜𠻹原來呢間有埋串燒，黑豚肉同荔枝原來係咁夾，燒得好juicy豚肉露筍好有誠意，捲住足足5條露筍雞翼鎖得住肉汁，鹹鹹酸酸超過癮
好多年前曾經食過呢間嘅觀塘總店，令人好懷念，而家荃新天地都有間，唔使去咁遠
金龍卷
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首先要重遇佢地好出名嘅金龍卷，有三文魚、炸蝦同波士頓芝士
層次好豐富，炸蝦嘅脆增強口感，芝士突出三文魚嘅鮮味
富士山
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富士山有一大堆鰻魚冚住啲卷物，裡面捲住鰻魚同牛油果，味道融洽
灑上點點薯片脆片，咬落更有驚喜
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天婦羅簡樸得嚟，食落舒胃，唔太熱氣
雜錦天婦羅
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炸蝦炸得爽身，秋葵亦好乾爽，但保持內裡水份，紫薯好綿，仲好香甜𠻹
鹿兒島黑豚荔枝卷串燒
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原來呢間有埋串燒，黑豚肉同荔枝原來係咁夾，燒得好juicy
鹿兒島豚肉蘆筍
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豚肉露筍好有誠意，捲住足足5條露筍
鹽燒雞中翼
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雞翼鎖得住肉汁，鹹鹹酸酸超過癮
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