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2023-01-29
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终于买咗机票等去日本，未出发先兴奋，走去食日本料理冷静吓好多年前曾经食过呢间嘅观塘总店，令人好怀念，而家荃新天地都有间，唔使去咁远首先要重遇佢地好出名嘅金龙卷，有三文鱼、炸虾同波士顿芝士层次好丰富，炸虾嘅脆增强口感，芝士突出三文鱼嘅鲜味富士山有一大堆鳗鱼冚住啲卷物，里面卷住鳗鱼同牛油果，味道融洽洒上点点薯片脆片，咬落更有惊喜天妇罗简朴得嚟，食落舒胃，唔太热气炸虾炸得爽身，秋葵亦好干爽，但保持内里水份，紫薯好绵，仲好香甜𠻹原来呢间有埋串烧，黑豚肉同荔枝原来系咁夹，烧得好juicy豚肉露笋好有诚意，卷住足足5条露笋鸡翼锁得住肉汁，咸咸酸酸超过瘾
好多年前曾经食过呢间嘅观塘总店，令人好怀念，而家荃新天地都有间，唔使去咁远
金龙卷
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首先要重遇佢地好出名嘅金龙卷，有三文鱼、炸虾同波士顿芝士
层次好丰富，炸虾嘅脆增强口感，芝士突出三文鱼嘅鲜味
富士山
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富士山有一大堆鳗鱼冚住啲卷物，里面卷住鳗鱼同牛油果，味道融洽
洒上点点薯片脆片，咬落更有惊喜
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天妇罗简朴得嚟，食落舒胃，唔太热气
杂锦天妇罗
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炸虾炸得爽身，秋葵亦好干爽，但保持内里水份，紫薯好绵，仲好香甜𠻹
鹿儿岛黑豚荔枝卷串烧
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原来呢间有埋串烧，黑豚肉同荔枝原来系咁夹，烧得好juicy
鹿儿岛豚肉芦笋
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豚肉露笋好有诚意，卷住足足5条露笋
盐烧鸡中翼
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鸡翼锁得住肉汁，咸咸酸酸超过瘾
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