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2024-11-30
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湾仔最近有间新开既潮州菜，朋友话要带我去食下，呢度一入去就好舒服，环境企理光猛，好有中国feel，我地叫左一碟豆豉蒸鳝鱼，鱼肉嫩滑，好浓郁豆豉味，鱼肉好多块，而且唔系好多骨，蒸到岩岩好咬落软腍，小编推介。另外叫左一碟炸虾枣，虾枣有8粒，炸到香脆岩岩好又唔会好油，口感咬落清新，啖啖虾肉，外脆内软，圆碌碌沾上酸甜酱好夹，脆卜卜又香口。汕头煎蚝烙蚝烙煎到香脆可口，入面仲有薯粉既软糯口感，食落啖啖蛋香同埋蚝肉好有咬口，蚝肉都算大粒。8
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另外叫左一碟炸虾枣，虾枣有8粒，炸到香脆岩岩好又唔会好油，口感咬落清新，啖啖虾肉，外脆内软，圆碌碌沾上酸甜酱好夹，脆卜卜又香口。
汕头煎蚝烙蚝烙煎到香脆可口，入面仲有薯粉既软糯口感，食落啖啖蛋香同埋蚝肉好有咬口，蚝肉都算大粒。
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