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2024-11-16
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今晚跟「蕃茄控」一起晚餐，他提议去「鱼你相聚」，我还以为他转了口味，想吃酸菜鱼。谁知他早已心有所属，不用看餐牌便决定「蕃茄浓汤薯粉」。我细看餐牌，见有不少菜式选择，三心两意下，我选了「花胶浓汤鸡米线」😄墨鱼片、金针菇、海带番茄浓汤薯粉 （$78）墨鱼片厚身大片，而且很弹牙。金针菇、海带浸放浓浓的蕃茄汤下，满带蕃茄的香味。而且粗粗的薯粉，口感烟韧，完全满足「蕃茄控」的要求。花胶浓汤鸡煲米线 （$75）这鸡件多肉鲜嫩，而且花胶也大件，口感一流！汤底有杞子、还有娃娃菜做配料，十分丰富。米线也煮得软硬适中。凉拌海蜇 $28海蜇是我的最爱小食，这份量不少，弹牙的海蜇充满麻油的香味，吃到停不了。凉拌青瓜木耳 $26每餐我都会吃点蔬菜补充纤维，这小食是不二之选。这凉拌小食，健康美味。盐焗手撕鸡 $42这手撕鸡是花功夫的制作，鸡件去骨成肉丝，加上适当的调味，容易入口且味道适宜。餐红豆冰奶茶 （跟餐价$15）奶茶味道香浓，加上了红豆，配搭十分好！餐青苹果梳打 （跟餐价$12）青绿的梳打十分吸睛，而且味道充满清香的苹果香味。
墨鱼片、金针菇、海带番茄浓汤薯粉 （$78）
墨鱼片厚身大片，而且很弹牙。金针菇、海带浸放浓浓的蕃茄汤下，满带蕃茄的香味。而且粗粗的薯粉，口感烟韧，完全满足「蕃茄控」的要求。
花胶浓汤鸡煲米线 （$75）
这鸡件多肉鲜嫩，而且花胶也大件，口感一流！汤底有杞子、还有娃娃菜做配料，十分丰富。米线也煮得软硬适中。
凉拌海蜇 $28
海蜇是我的最爱小食，这份量不少，弹牙的海蜇充满麻油的香味，吃到停不了。
凉拌青瓜木耳 $26
每餐我都会吃点蔬菜补充纤维，这小食是不二之选。这凉拌小食，健康美味。
盐焗手撕鸡 $42
这手撕鸡是花功夫的制作，鸡件去骨成肉丝，加上适当的调味，容易入口且味道适宜。
餐红豆冰奶茶 （跟餐价$15）
奶茶味道香浓，加上了红豆，配搭十分好！
餐青苹果梳打 （跟餐价$12）
青绿的梳打十分吸睛，而且味道充满清香的苹果香味。
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