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餐厅: 雅 ‧悠蔬食
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-06-16 778 浏览
朋友聚会,总会去享受素食,一入餐厅,有一阵阵淡淡黑松露嘅香气扑鼻,环境优雅。🌱前菜 🍃红菜头苹果合桃沙律 - 每样食材都新鲜,但配埋一齐比较干身。 🍃酱烧百灵菇山药伴日本黑豆 - 菇同山药入味,黑豆有惊喜。🌱手卷 🍃芦笋素香苜蓿牙手卷 🍃香芒牛油果苜蓿牙手卷 - 两种手卷都好爽脆清新。🌱汤 🍃是月滋补炖汤 - 汤浓稠度太杰了,雪耳过多。🌱招牌菜(两款) 🍃素瑶柱桂花赛螃蟹素翅 - 好特别,口感唔错。 🍃泰式腰果糖醋猴头菇 - 味道好好,糖醋度适中。🌱主食 🍃意式沙乐美素肠薄饼 - 皮薄边脆,有拉丝效果。 🍃咸香茄子猴菇栗子豆腐煲 - 送饭一流,味道好香,菇同豆腐都入味。 🍃数马拉盏炒通菜(微辣) - 好有镬气。 🍃泰式凤梨炒饭(微辣) - 少少微辣令个饭增添了色彩。 🍃意大利牛肝菌干烧伊面 - 黑松露味再次扑鼻,伊面
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朋友聚会,总会去享受素食,一入餐厅,有一阵阵淡淡黑松露嘅香气扑鼻,环境优雅。


🌱前菜

🍃红菜头苹果合桃沙律
- 每样食材都新鲜,但配埋一齐比较干身。


🍃酱烧百灵菇山药伴日本黑豆
- 菇同山药入味,黑豆有惊喜。


🌱手卷

🍃芦笋素香苜蓿牙手卷
🍃香芒牛油果苜蓿牙手卷
- 两种手卷都好爽脆清新。


🌱汤

🍃是月滋补炖汤
- 汤浓稠度太杰了,雪耳过多。


🌱招牌菜(两款)

🍃素瑶柱桂花赛螃蟹素翅
- 好特别,口感唔错。


🍃泰式腰果糖醋猴头菇
- 味道好好,糖醋度适中。


🌱主食

🍃意式沙乐美素肠薄饼
- 皮薄边脆,有拉丝效果。


🍃咸香茄子猴菇栗子豆腐煲
- 送饭一流,味道好香,菇同豆腐都入味。


🍃数马拉盏炒通菜(微辣)
- 好有镬气。


🍃泰式凤梨炒饭(微辣)
- 少少微辣令个饭增添了色彩。


🍃意大利牛肝菌干烧伊面
- 黑松露味再次扑鼻,伊面入味。



🌱甜品

🍃鲜磨香滑腰果露

- 个人好喜欢,腰果露好滑,入口即化,重点系唔会太甜,甜度与腰果好夹。
鲜磨香滑腰果露
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🌱乳酪蛋糕
- 表面嘅焦糖令蛋糕倍甜,食落去较腻。


🌱饮品
🍃青柠热情果梳打
- 清新怡人。


🍃韩风芦荟柚子蜜(热)
- 清甜开胃。


🍃清新怡情玄米茶 (热)
-淡淡茶香。



有两个套餐,分别系四人餐同八人餐,我哋七个人叫左个八人餐
。价钱唔算平,但份量算多,我地嘅食量都好够。


芦笋素香松苜蓿牙手卷,香芒牛油果苜蓿牙手卷
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素马拉盏炒通菜
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泰式腰果糖醋猴头菇,咸香茄子猴菇栗子豆腐煲
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素瑶柱桂花赛螃蟹素翅
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乳酪蛋糕
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-04
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
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