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2021-10-31 587 浏览
周末假期中午同老婆加两个朋友入左屯门三圣食番餐海鲜大餐,识拣一定拣中午时分唔洗同人逼~泰海鲜 位于海鲜街最头头果间,非常易揾,中午时间都有营业!今次最想食到濑尿虾,因为自己系家好难整到!泰式香茅濑尿虾第一次食到,淡淡香茅味,同濑尿虾爽甜又几夹!海鲜汤 用左大量杂鱼、蚬肉、蕃茄、薯仔提鲜,最犀利仲有刚刚食过嘅濑尿虾熬汤。鲍鱼用左豉油皇煮,鲍鱼入晒味质地仲非常爽弹。桶蚝用最大路煮法姜葱蚝煲,再加入黑椒调味,蚝肉胀卜卜,鲜味十足!奄仔蟹 通常都会油盐焗,可以保留晒所有蟹膏,蟹肉都非常鲜甜!辣酒煮花螺 平时食唔得辣嘅我食唔到,不过朋友们都话唔系太辣,螺肉唔会过硬,食落阵阵酒味!白酒忌廉煮花甲配乌冬fushion 配搭,忌廉味好浓郁,花甲亦非常足料又无沙,大家对呢碟都赞不绝口!
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周末假期中午同老婆加两个朋友入左屯门三圣食番餐海鲜大餐,识拣一定拣中午时分唔洗同人逼~

泰海鲜 位于海鲜街最头头果间,非常易揾,中午时间都有营业!
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今次最想食到濑尿虾,因为自己系家好难整到!泰式香茅濑尿虾第一次食到,淡淡香茅味,同濑尿虾爽甜又几夹!
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海鲜汤
用左大量杂鱼、蚬肉、蕃茄、薯仔提鲜,最犀利仲有刚刚食过嘅濑尿虾熬汤。
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鲍鱼用左豉油皇煮,鲍鱼入晒味质地仲非常爽弹。
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桶蚝用最大路煮法姜葱蚝煲,再加入黑椒调味,蚝肉胀卜卜,鲜味十足!
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奄仔蟹 通常都会油盐焗,可以保留晒所有蟹膏,蟹肉都非常鲜甜!
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辣酒煮花螺 平时食唔得辣嘅我食唔到,不过朋友们都话唔系太辣,螺肉唔会过硬,食落阵阵酒味!
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白酒忌廉煮花甲配乌冬fushion 配搭,
忌廉味好浓郁,花甲亦非常足料又无沙,大家对呢碟都赞不绝口!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-10-23
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)