影片
更多
2019-09-29
1395 浏览
旧同事聚餐，最喜欢去酒楼食中餐因为全部人都岩食，又坐得舒服，可以边食边讲下近况今次人唔算好多，叫左半围 再加几个𩠌花姿片份量比想像中少，西兰花得几旧，但就几大旧调味唔错，令到花姿够味之余又唔会太油太咸花姿口感唔错唔会煮得过火太韧鱼汤沙巴趸鱼汤熬得好浓郁丰厚，睇得出好足料而且熬左好耐配料好多，令味道几丰富蕃茄几鲜甜、汤巴趸都几滑，唔会好柴虾仁蛋饼呢个意料之外地好食蛋饼应该半煎炸所以好香，但食落唔会好油蛋味好香，又有油炸过既香味，几惹味开胃虾正常，尚算弹牙调味刚好，微咸，令人不自觉食唔停口鲍鱼扣花菇鲍鱼都算大只，唔错既，味道都卤得入味，唔会死咸仲保留到鲍鱼既鲜味，咬落口几软腍个汁唔会太稠 一patpat咁，加落生菜令味道增加层次，生菜都几爽口新鲜，花菇正常，都有菇味炒翡翠苗个人麻麻呢只菜因为觉得佢有臭青味但佢调味偏重所以都盖左啲臭青味杂菌走过油咬菇好香，配埋佢咸浓既调味令杂菌增加味道其他仲左几款食物最后跟餐有紫薯水间包有三个紫薯三个奶黄个人好钟意水间球呢度堂韧既皮紫薯馅做得几好，唔好太干，又唔会太甜而且好足料，爆馅咁滞
因为全部人都岩食，又坐得舒服，可以边食边讲下近况
今次人唔算好多，叫左半围 再加几个𩠌
花姿片
份量比想像中少，西兰花得几旧，但就几大旧
调味唔错，令到花姿够味之余又唔会太油太咸
花姿口感唔错唔会煮得过火太韧
鱼汤沙巴趸
鱼汤熬得好浓郁丰厚，睇得出好足料而且熬左好耐
配料好多，令味道几丰富
蕃茄几鲜甜、汤巴趸都几滑，唔会好柴
虾仁蛋饼
呢个意料之外地好食
蛋饼应该半煎炸所以好香，但食落唔会好油
蛋味好香，又有油炸过既香味，几惹味开胃
虾正常，尚算弹牙
调味刚好，微咸，令人不自觉食唔停口
鲍鱼扣花菇
鲍鱼都算大只，唔错既，味道都卤得入味，唔会死咸
仲保留到鲍鱼既鲜味，咬落口几软腍
个汁唔会太稠 一patpat咁，加落生菜令味道增加层次，生菜都几爽口新鲜，花菇正常，都有菇味
炒翡翠苗
个人麻麻呢只菜因为觉得佢有臭青味
但佢调味偏重所以都盖左啲臭青味
杂菌走过油咬菇好香，配埋佢咸浓既调味令杂菌增加味道
其他仲左几款食物
最后跟餐有紫薯水间包
有三个紫薯三个奶黄
个人好钟意水间球呢度堂韧既皮
紫薯馅做得几好，唔好太干，又唔会太甜
而且好足料，爆馅咁滞
张贴
