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2016-04-01
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Happy Friday 当然要食个happy lunch啦～～我和同事来到公司楼下的千両。这里的二人枱实在太小了，只能仅仅放置两个lunch set的托盘，而且环境也比较挤迫和嘈杂，不是一个十分适合聊天的地方，不过食物的水准还是不错的。这里晚市比较贵，但午市有特价的lunch set，价钱经济实惠很多，而且份量也很足够。我order了百両定食（$78），包括前菜沙律，寿司拼盘，乌冬和吉列池鱼。 沙律的蔬菜挺新鲜冰凉的，调味的醋酸酸的很开胃。吉列池鱼的鱼肉能保持到嫩滑，不会很干，可惜吉列的外皮有点硬，如果能做得较薄会更好。乌冬够弹牙，清汤底加了一点鲣鱼干，增添了一点甜甜的鲜味。寿司并盘是我的最爱，今天的寿司有：香辣吞拿鱼，三文鱼，赤海老，甜虾蟹膏军舰和辛辣卷各一件。我喜欢这里的寿司质素，刺身大片又嫩滑肥美。其中甜虾蟹膏军舰是我第一次尝试，甜虾虽然较细只，但够甜和滑溜，而蟹膏则很香浓不苦涩，两者结合起来的味道很有层次感。 如果绿茶能冲得较浓一点会更完美，绿茶粉太少了，味道淡得像水一般。不过这里的食物一向都能维持到一定水准，所以我很多同事也爱来光顾呢。
这里的二人枱实在太小了，只能仅仅放置两个lunch set的托盘，而且环境也比较挤迫和嘈杂，不是一个十分适合聊天的地方，不过食物的水准还是不错的。
这里晚市比较贵，但午市有特价的lunch set，价钱经济实惠很多，而且份量也很足够。我order了百両定食（$78），包括前菜沙律，寿司拼盘，乌冬和吉列池鱼。
沙律的蔬菜挺新鲜冰凉的，调味的醋酸酸的很开胃。吉列池鱼的鱼肉能保持到嫩滑，不会很干，可惜吉列的外皮有点硬，如果能做得较薄会更好。乌冬够弹牙，清汤底加了一点鲣鱼干，增添了一点甜甜的鲜味。寿司并盘是我的最爱，今天的寿司有：香辣吞拿鱼，三文鱼，赤海老，甜虾蟹膏军舰和辛辣卷各一件。我喜欢这里的寿司质素，刺身大片又嫩滑肥美。其中甜虾蟹膏军舰是我第一次尝试，甜虾虽然较细只，但够甜和滑溜，而蟹膏则很香浓不苦涩，两者结合起来的味道很有层次感。
如果绿茶能冲得较浓一点会更完美，绿茶粉太少了，味道淡得像水一般。不过这里的食物一向都能维持到一定水准，所以我很多同事也爱来光顾呢。
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