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2018-05-18
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又到相识周年纪念日, 老公仔又会带我食好野! 好期待既呢 今年去边呢? 原来佢见我上年去过矶野水产,话好好食,所以带我再去! yeah…老公好锡我既呢!矶野最出名一定系食滨烧,不过咁耐去,发觉menu多左好变化,除左滨烧之外，仲有好多正野食! 今晚既主题,老公话叫下其他野试!不过矶野出名既前菜,就不能不食! 新鲜野菜 (青瓜/甘荀/沙葛/西芹/生菜), 点配特调既酱,真系好特别! 个酱用多春鱼+沙甸鱼调埋一齐,好有咸香既鱼味,胃口即系大开!虽则有个前菜,但都想食下其他沙律,所以叫左个滑子菇黑松露蟹肉salad! 讲真黑松露配沙律,都系第一次试,咁浓味既黑松露点配新鲜既沙律呢? 但食过又出奇地prefect㖞! 可能落左d醋同橄榄油,配埋野菜同蟹柳咁食,黑松露阵味令整体味道更fresh!食完沙律,老公话纪念日又点可以无酒呢! 所以我地决定开支sake! 好开心啊,大吟酿真系my飞忽架! 今次店长介绍左支甜甜地,比较清既sake比我地- 七本仓,话配滨烧同海鲜就最啱啦,饮落好清好甜,正!饮sake又点可以唔食刺身啦? 今次叫左甘目鲷,鱼皮有轻轻火灼,闻落非常之香,鱼生厚切,鲜甜肥美就唔在讲
矶野最出名一定系食滨烧,不过咁耐去,发觉menu多左好变化,除左滨烧之外，仲有好多正野食! 今晚既主题,老公话叫下其他野试!
不过矶野出名既前菜,就不能不食! 新鲜野菜 (青瓜/甘荀/沙葛/西芹/生菜), 点配特调既酱,真系好特别! 个酱用多春鱼+沙甸鱼调埋一齐,好有咸香既鱼味,胃口即系大开!
前菜配多春鱼+沙甸鱼酱
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虽则有个前菜,但都想食下其他沙律,所以叫左个滑子菇黑松露蟹肉salad! 讲真黑松露配沙律,都系第一次试,咁浓味既黑松露点配新鲜既沙律呢? 但食过又出奇地prefect㖞! 可能落左d醋同橄榄油,配埋野菜同蟹柳咁食,黑松露阵味令整体味道更fresh!
滑子菇黑松露蟹肉沙律
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食完沙律,老公话纪念日又点可以无酒呢! 所以我地决定开支sake! 好开心啊,大吟酿真系my飞忽架! 今次店长介绍左支甜甜地,比较清既sake比我地- 七本仓,话配滨烧同海鲜就最啱啦,饮落好清好甜,正!
饮sake又点可以唔食刺身啦? 今次叫左甘目鲷,鱼皮有轻轻火灼,闻落非常之香,鱼生厚切,鲜甜肥美就唔在讲啦! 不过食甘木鲷,配杯sake,酒既甘甜令鱼身既鲜味更加特出! 好~好~味啊
甘目鲷刺身
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食完刺身,就想食返d烧物,黎矶野又点可以唔叫滨烧呢? 今次叫左北寄贝同白贝! 当然,唔少得烧之前要相机先食啦! 只只都好大只,好饱满咁, 流口水啊…
滨烧白贝 - 白贝既肉好嫩,只只都好饱满! 好鲜甜,滨烧配埋清酒一齐烧,贝汁加埋清酒,仲更加香!
滨烧白贝
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至于烧北寄贝呢,味道就更正,北寄贝比较弹牙,有咬口,鲜甜味更丰富! 层次又系比白贝高一个level! 好好食,配埋昆布一齐烧,连个汁都清甜,当连汁都捞埋!
滨烧北寄贝
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今次唔系主打食滨烧,所以叫左其他烧物食! 店长推介 - 一夜干鸡翼! 以为系普通烧鸡翼?No, no, no…无咁简单! 话明店长推介,一定系something special! 原来"一夜干"既意思系先将鸡翼风干一晚,然后先烧,所以鸡皮更香脆,但又唔系炸果只脆,好特别!
一夜干鸡翼
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咬完一啖,真系索索声劲脆架,但系入面d肉仲好嫩滑,真非一般既烧鸡翼,yummy
主食 - 今次想食下烧牛肉! 店长话今次既牛小排好嫩,建议烧盐就正啦! 听落好似好正咁,一于叫呢味盐烧牛小排! 上碟果下见到一块块牛小排, 外脆内里是嫩嫩既粉红色! 但最估唔到既系,配上味噌辣椒一齐食,味道无得顶㖞
盐烧牛小排
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除正牛小排,当然仲叫左老公最爱既烧鱼啦! 今次就叫左个西京烧鳕鱼鲛。鳕鱼真系好滑,西京烧真系好香,鳕鱼表面好香浓,配埋沙律酱食就仲正啦!
西京烧鳕鱼交
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终于食完咁完美既餐纪念日饭,好饱饱,好满足! 不过又点可以少得饭后甜品呢? 我叫左至爱既柚子雪芭,酸酸地,好清新! 用来作为成晚既ending就最适合不过啦!
柚子雪芭
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