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2023-06-15
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昨天跟大家介绍过父亲节好玩的地方，今天当然要介绍好吃的美食，相信很多爸爸也会喜欢吃中菜，尤其是浓油赤酱的淮扬菜最适合重口味的爸爸去品尝。上星期到了个园竹语品尝餐厅推出的父亲节套餐，内容非常丰盛肯定能讨得各位爸爸的欢心。店名取自中国四大名园之一的「个园」，装潢融入了竹林的元素于典雅中渗透出一股迷人的气派。这夜我们一行六人安座于厢房中享用晚膳，私密度高之余又宽敞令这顿晚餐吃得更加舒心。我们点的父亲节套餐会送赠Kilikanoon The Lackey Shiraz 2018红酒一瓶，嗜酒的爸爸们必定会非常欢喜。大家高兴碰杯后便开始我们这夜丰富的盛宴。打头阵的淮扬前菜包括有葱油拌海蜇、镇江肴肉及下图的蜜汁脆鳝，炸得非常酥香的脆鳝裹上恰好甜蜜的酱汁，好吃得我停不了口呢。从来清爽脆口的海蜇用了葱油作伴侣，绝对是如鱼得水的组合好吃。而我最爱吃的镇江肴肉口感弄得不错，沾一点陈醋共尝味道更加吸引。接下来上台的是招牌干烧鱼翅每位也能得到二両翅，这个菜是鱼翅跟汤分开上坊间少见！我那碗翅要麻烦好友帮口了。但伴翅的高汤我则能够品尝，汤头香甜顺喉吃鱼翅的朋友表示非常匹配。接下来要品尝红烧28头南非原只鲍鱼烩原条
上星期到了个园竹语品尝餐厅推出的父亲节套餐，内容非常丰盛肯定能讨得各位爸爸的欢心。
店名取自中国四大名园之一的「个园」，装潢融入了竹林的元素于典雅中渗透出一股迷人的气派。
这夜我们一行六人安座于厢房中享用晚膳，私密度高之余又宽敞令这顿晚餐吃得更加舒心。
我们点的父亲节套餐会送赠Kilikanoon The Lackey Shiraz 2018红酒一瓶，嗜酒的爸爸们必定会非常欢喜。
大家高兴碰杯后便开始我们这夜丰富的盛宴。
打头阵的淮扬前菜包括有葱油拌海蜇、镇江肴肉及下图的蜜汁脆鳝，炸得非常酥香的脆鳝裹上恰好甜蜜的酱汁，好吃得我停不了口呢。
从来清爽脆口的海蜇用了葱油作伴侣，绝对是如鱼得水的组合好吃。
而我最爱吃的镇江肴肉口感弄得不错，沾一点陈醋共尝味道更加吸引。
接下来上台的是招牌干烧鱼翅每位也能得到二両翅，这个菜是鱼翅跟汤分开上坊间少见！我那碗翅要麻烦好友帮口了。
但伴翅的高汤我则能够品尝，汤头香甜顺喉吃鱼翅的朋友表示非常匹配。
接下来要品尝红烧28头南非原只鲍鱼烩原条关东辽参，这道菜非常讲究而且十分矜贵，相爸爸们必定没有投诉了吧！
关东辽参炆煮得弹牙兼滑溜，红烧南非鲍鱼则口感烟靭，配衬甜美带咸的酱汁层次感非常丰富味道超赞。
继续这一道荠菜烩原条东星斑道绝对是功夫菜，荠菜的独特味道加上已起肉的滑溜东星斑，组合成是一道挺特别的菜式。
紧接著是我最喜欢的一道菜慢烧烟熏脆皮鸡(半只)，用了桃木加苹果木来烟熏鸡只，上台的时候仙气一缕阵阵飘香很有诗意！吃下鸡皮薄而香脆鸡肉嫩溜，带著幽幽的烟熏香气迷人至极。
来到蔬菜的环节我们这夜得到的是咸肉百页煮鸡毛菜，清鲜的味道中带上点点咸香吃得非常舒畅。
这个套餐的主食正是餐厅的金牌小笼包，造功精细可以荡秋千之余也不会穿破。
小笼包皮也挺薄内里肉汁丰盈肉球松化可口也。
甜品有滋润养颜的燕液甘露，在香甜的杨枝甘露中加入了矜贵的燕窝绝对是女士们的恩物！但爸爸们亦非常合吃俗语有云男人唔补都好易老嘛呵呵⋯⋯
最后还有感恩蟠桃送这个给辛劳爸爸一个爱心甜点必定冧晕。
个园竹语父亲节套餐收费＄6888/6位用，由即日起至6月18日供应。
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