影片
更多
2020-10-23
166 浏览
出晒名钟意打边炉嘅我哋，都有唔少私心推介，其中位于铜锣湾登龙街V Point嘅酒锅，就系我哋其中一个至爱选择！酒锅主打精致高质打边炉，汤底用料足而且食材新鲜，呢啲当然系基本嘢啦，而最令我哋惊喜就系呢个维港醉人靓景，坐得又舒服，生日庆祝或周年聚会都好适合，原来打边炉都可以打得好浪漫㗎！黄金炸鱼皮依家好多火锅店都有做黄金炸鱼皮，但好多时啲黄金比例都唔太啱，太多嘅咸蛋黄令未开始打边炉已经饱咗一半。但酒锅嘅黄金炸鱼皮就好啱我哋嘅口味，炸鱼皮表面嘅黄金比例啱啱好，炸到金黄色，口感香脆，热辣辣，脆卜卜，最重要系食完唔会太腻。抗疫先锋汤底选择咗抗疫先锋，一次过试咗4款汤底：药膳花胶鸡汤、杏汁白肺锅、四川麻辣锅同蕃茄汤。药膳花胶鸡汤入面有大量花胶，鸡汤浓郁，未打边炉前记住饮番两碗；杏汁白肺锅嘅杏仁味香浓，入面仲有木瓜，好滋润；蕃茄汤嘅汤底浓郁，好鲜甜；而四川麻辣锅有大量指天椒同花椒，越食越辣，好刺激呀！顶级安格斯牛小排牛小排用挂架上枱，卖相一流，呢个小份嘅份量都唔少。其实牛小排系牛嘅前胸肋骨，卖点系油脂均匀，肉味浓郁。日本顶级黑毛猪豚腩肉猪豚腩肉嘅猪香味超浓郁，一层肥一层瘦，口感一流。七星报喜呢个手打
黄金炸鱼皮
依家好多火锅店都有做黄金炸鱼皮，但好多时啲黄金比例都唔太啱，太多嘅咸蛋黄令未开始打边炉已经饱咗一半。但酒锅嘅黄金炸鱼皮就好啱我哋嘅口味，炸鱼皮表面嘅黄金比例啱啱好，炸到金黄色，口感香脆，热辣辣，脆卜卜，最重要系食完唔会太腻。
黄金炸鱼皮
12 浏览
0 赞好
0 留言
抗疫先锋
汤底选择咗抗疫先锋，一次过试咗4款汤底：药膳花胶鸡汤、杏汁白肺锅、四川麻辣锅同蕃茄汤。药膳花胶鸡汤入面有大量花胶，鸡汤浓郁，未打边炉前记住饮番两碗；杏汁白肺锅嘅杏仁味香浓，入面仲有木瓜，好滋润；蕃茄汤嘅汤底浓郁，好鲜甜；而四川麻辣锅有大量指天椒同花椒，越食越辣，好刺激呀！
抗疫先锋
25 浏览
0 赞好
0 留言
抗疫先锋
28 浏览
0 赞好
0 留言
顶级安格斯牛小排
牛小排用挂架上枱，卖相一流，呢个小份嘅份量都唔少。其实牛小排系牛嘅前胸肋骨，卖点系油脂均匀，肉味浓郁。
顶级安格斯牛小排
23 浏览
0 赞好
0 留言
日本顶级黑毛猪豚腩肉
猪豚腩肉嘅猪香味超浓郁，一层肥一层瘦，口感一流。
日本顶级黑毛猪豚腩肉
14 浏览
0 赞好
0 留言
七星报喜
呢个手打丸有7款口味，分别系：原味、蕃茄、南瓜、甘笋、紫薯、墨汁同菠菜味嘅墨鱼丸，每款一粒，所以我同M佬一人一半，试齐唔同嘅味道。墨鱼丸够晒弹牙，最惊喜系紫薯墨鱼丸，劲爆多紫薯，甜甜哋，好得意。
七星报喜
19 浏览
0 赞好
0 留言
黑松露虾蟹饺
黑松露嘅香味真系好多人都钟意！饺入面嘅馅料劲丰富，好多蟹肉同虾肉，好弹牙，口感十足。
黑松露虾蟹饺
27 浏览
0 赞好
0 留言
开心小企鹅
卖相超得意，好唔忍心将企鹅放入热汤呀！其实，企鹅即系墨汁墨鱼丸，好弹牙，里面嘅墨鱼超多呀！
开心小企鹅
22 浏览
0 赞好
0 留言
蔬菜拼盘及什菌拼盘
蔬菜新鲜，非常鲜甜。至于什菌有冬菇、秀珍菇。
蔬菜拼盘及什菌拼盘
16 浏览
0 赞好
0 留言
竹蔗茅根
打边炉就最啱饮番杯凉茶，消吓热气。
竹蔗茅根
40 浏览
0 赞好
0 留言
（记住Like同Share畀朋友）
张贴
