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2024-09-02
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很少入东涌，但朋友极力推介这间食店，那就趁假期去一趟。 这里环境舒适，座位宽敞，是朋友欢聚的好地方。看过餐牌，我们二话不说，叫了一个豪华二人套餐，食物可真丰富呢！首先有天妇罗，我们拣了海老天妇罗， 炸得刚刚好，水准之上。温泉蛋慢煮日本鸡肉凯撒沙律，份量之大，实在意料之外，而且慢煮鸡肉也很嫩滑。 我最喜欢的是刺身盛合，包括有三文鱼、甜虾、三文鱼子、带子等五种刺身，非常鲜甜美味，如果不是太饱，真想再encore 。还有火山熔岩蛙鱼卷 ，炸得香脆内软配上酱汁，真是非同凡响，是必叫之选。最有睇头的是这里的重量级菜式，火焰原只鸡 腿，店员会提醒我们稍后会洒上一点酒，然后点火，我当然要举起相机 拍下这震撼的场面，鸡肉烧过后仍然肉质鲜嫩。再来个鸡肉串烧盛合，有秋葵，免治鸡肉棒得，烧得很惹味。我们还选了两个非酒精饮品，lava flow 和mango bar de mocktail。最后甜品是日式雨滴饼，配上黄豆粉和黑糖，不喜欢吃甜点的我也觉得不是太甜。
看过餐牌，我们二话不说，叫了一个豪华二人套餐，食物可真丰富呢！首先有天妇罗，我们拣了海老天妇罗， 炸得刚刚好，水准之上。温泉蛋慢煮日本鸡肉凯撒沙律，份量之大，实在意料之外，而且慢煮鸡肉也很嫩滑。 我最喜欢的是刺身盛合，包括有三文鱼、甜虾、三文鱼子、带子等五种刺身，非常鲜甜美味，如果不是太饱，真想再encore 。还有火山熔岩蛙鱼卷 ，炸得香脆内软配上酱汁，真是非同凡响，是必叫之选。最有睇头的是这里的重量级菜式，火焰原只鸡 腿，店员会提醒我们稍后会洒上一点酒，然后点火，我当然要举起相机 拍下这震撼的场面，鸡肉烧过后仍然肉质鲜嫩。
再来个鸡肉串烧盛合，有秋葵，免治鸡肉棒得，烧得很惹味。
我们还选了两个非酒精饮品，lava flow 和mango bar de mocktail。
最后甜品是日式雨滴饼，配上黄豆粉和黑糖，不喜欢吃甜点的我也觉得不是太甜。
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