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2022-11-10 63 浏览
同好友庆生 梗系要食下好野今次拣左呢间高档日本铁板烧店,铺面不大,胜在座位阔落,仲有吧枱同包厢房可以选择。拣左998 一位的A5 宫崎和牛鲍鱼1人前套餐前菜3小点 有芝麻豆腐,茄子,烟熏鸡刺身,鸡刺身口感特别,烟熏味香。北海道仙凤趾生蚝,非常新鲜,蚝味鲜甜,弹牙爽口,而且超级肥美大只。刺身拼盘有牡丹虾,带子,中toro, 大toro, 油甘鱼,全部新鲜肥美。黑松露茶碗蒸,黑松露非常香浓,蒸蛋超滑暖胃,加入三文鱼籽,鲜味爆炸。南非鲍鱼配昆布汁,盐烧鲍鱼超级鲜味弹牙,配咸香昆布汁,海底精华结合。香草牛油蛏子皇,蛏子鲜味弹牙,配香草牛油,火喉刚好。白鳕鱼配白蚬汁,鳕鱼滑溜,皮脆肉香,加入香脆迷迭香,配白蚬汁咸香刚好。加左100蚊,主菜系A4 鹿儿岛薄切和牛卷,3成熟嘅和牛包住炒香嘅葱同杂菌,口感层次丰富,油脂味香,juicy,肉味浓。配日本烧野菜,新鲜爽脆,南瓜特别香甜,可减减油腻感。铁板炒饭加入梅酱炒,带淡淡粉红色,一食带有樱花虾同饭焦香味,二食加入鲣鱼汤,特出梅酱酸度,味道更有层次,非常好食嘅炒饭。甜品系荔枝雪糕,带淡淡奶香,油腻感顿减,服务员贴心介绍食材,换碟添茶速度快,系开心满足嘅一
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同好友庆生 梗系要食下好野
今次拣左呢间高档日本铁板烧店,铺面不大,胜在座位阔落,仲有吧枱同包厢房可以选择。
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拣左998 一位的A5 宫崎和牛鲍鱼1人前套餐
前菜3小点 有芝麻豆腐,茄子,烟熏鸡刺身,鸡刺身口感特别,烟熏味香。

前菜
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北海道仙凤趾生蚝,非常新鲜,蚝味鲜甜,弹牙爽口,而且超级肥美大只。

北海道仙凤趾生蚝
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刺身拼盘有牡丹虾,带子,中toro, 大toro, 油甘鱼,全部新鲜肥美。

极上刺身5点
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黑松露茶碗蒸,黑松露非常香浓,蒸蛋超滑暖胃,加入三文鱼籽,鲜味爆炸。

茶碗蒸
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南非鲍鱼配昆布汁,盐烧鲍鱼超级鲜味弹牙,配咸香昆布汁,海底精华结合。

南非鲍鱼
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香草牛油蛏子皇,蛏子鲜味弹牙,配香草牛油,火喉刚好。

香草牛油蛏子皇
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白鳕鱼配白蚬汁,鳕鱼滑溜,皮脆肉香,加入香脆迷迭香,配白蚬汁咸香刚好。

白鳕鱼配白蚬汁
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加左100蚊,主菜系A4 鹿儿岛薄切和牛卷,3成熟嘅和牛包住炒香嘅葱同杂菌,口感层次丰富,油脂味香,juicy,肉味浓。配日本烧野菜,新鲜爽脆,南瓜特别香甜,可减减油腻感。

A4 鹿儿岛薄切和牛卷
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铁板炒饭加入梅酱炒,带淡淡粉红色,一食带有樱花虾同饭焦香味,二食加入鲣鱼汤,特出梅酱酸度,味道更有层次,非常好食嘅
铁板炒饭
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炒饭。

甜品系荔枝雪糕,带淡淡奶香,油腻感顿减,服务员贴心介绍食材,换碟添茶速度快,系开心满足嘅一餐。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
推介美食
前菜
北海道仙凤趾生蚝
极上刺身5点
茶碗蒸
南非鲍鱼
香草牛油蛏子皇
白鳕鱼配白蚬汁
A4 鹿儿岛薄切和牛卷
铁板炒饭
  • 深海野生白鳕鱼
  • 鲜活南非鲍鱼
  • 极上刺身
  • 生牡蛎
  • 刺身三点
  • A4鹿儿岛和牛薄烧卷