薔紅

营业中

休息中

之前系湾仔番工试过依间餐厅，记得佢个烤鸡好出色，今次约左d 旧同事黎吃个午餐，当然要再吃一次！上台既烤鸡卖相好靓！仲好细心甘比埋手套，湿纸巾比你抺手。鸡肉肉质嫩到不得了，鸡皮烤得香脆可口，真系一流！朋友叫左个猪手饭免炸。上台时完全比佢吓亲，哗成只猪手甘上既？！份量超级大，仲配左黑椒汁。猪手已经煮到好软淋，用刀唔洗好大力已经可以分肉。肉质系比较淋既，最中意食猪皮，又香又软，越咬越香，配埋白饭食好正。令我有d 兴趣下次试佢个炸猪手，应该系另一种口感，正！