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2020-04-28
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受到疫情的影响下,多间食肆都比较主张做外卖为主,连串烧居酒屋都做外卖仲有八折添,可能真的可以杀出一条血路,不过因为不能去旅行的我还是喜欢堂食,因为可以跟朋友把酒言欢,今次跟朋友开怀食返餐正宗日式居酒屋当系去了日本游玩。头盘蒜子蕃茄沙律(酸甜醒胃),再来Mokumoku 沙律(为邪恶的肉串前席垫一垫胃,感觉清新),七味烧鱼翅(外脆内软,鱼味浓),汁烧猪肝(有别于一般的猪膶,味道甘甜和香),网油猪脑卷(第一次食猪脑,质感有点像猪肠,但油香味较重),日本青椒芝士猪肉卷(肉包菜,邪恶得来又新鲜),猪颚骨肉串和西班牙黑豚肩肉串(浓浓的猪肉香,配上新鲜柠檬汁和柚子胡椒非常夹,美味非常),鸡翼串(鸡翼控必点,外脆内里充满肉汁,好食),椰子雪糕作最后的甜品,浓郁的椰子味为口腔作最后的点缀。
蒜子蕃茄沙律
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Mokumoku 沙律
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七味烧鱼翅
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汁烧猪肝
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网油猪脑卷
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青椒芝士猪肉卷
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