貝‧料理 (已結業)

收到风旺角有一间主打贝类料理嘅餐厅，就安排咗一个闲日试吓佢个午市set 先。松set 总共有六道料理- 时令贝蕃茄野菜沙律由于预约咗，坐低之后就好快上菜，今日系北寄贝，新鲜爽甜。- 帆立贝和风渍物腌过嘅带子仲有腌蒜头，够晒入味。- 季节贝汤柱贝龙虾汤，强劲嘅龙虾汤味加上豆腐、海带仲有柱贝做成日式风味。- 清酒煮蚬三只大马刀贝，清酒汤浸熟，清甜爽口，里面D清酒清汤都好好味- 铁板烧牛扒 + 贝炒野菜到主菜，可以拣鱼或者牛，油脂强嘅牛扒加上贝类炒杂菜，呢个我就食唔出系乜嘢贝类，可能系小象拔蚌之类。- 铁板烧贝类炒饭埋尾食埋个带子炒饭。师傅喺你面前炒嘅特别有镬气。