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2018-04-15
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自立鮨开业以来，我已光顾5次了，原因无他，就是任君选择，时有惊喜，有时豪气食200-300蚊又得，平平地100零蚊又得，但平不代表不好吃，它的赤醋饭十分好味，而且入口微暖柔和，大小适中，吃过后真的很难吃回连锁店，所以不知不觉成了熟客！我明支持这小店的，眼见食评未算多，希望能多些人支持，让它愈做愈好！今天果腹为主，店推介的有活青柳贝和辣带子寿司，价钱又不贵，即管试试！活青柳贝个子算大，吃下满足，爽脆微甜，不错吃！其他依旧保持水准，乌贼柠檬香，火炙三文鱼葱香，赤虾大只，芥辣八爪鱼新鲜爽脆，青瓜卷也很不错（个人偏好，不过相信更多人会点三文鱼小卷吧）。反而甜蛋上次$9有两件的，今次只有一件，不过师傅说本身一客只有一件，可能上次师傅送多了（如果$9得一件，我便宁愿点其他啦）！辣带子寿司则非常香辣，吃后满口辣劲，连喝绿茶也要等好一会，辣味才散，但别误会，此品非常好吃，加上带子弹牙，乃必点菜式！今天的鳗鱼是我吃过数次中最好吃的，原因是即烧即做，我看著师傅用火枪烧至香烟四溢，油爆出声，然后即握即吃，暖热的柔软鳗鱼，加上室温的赤醋饭，实在无上的享受！（我见旁边两位男士，点了4件鳗鱼寿司！）埋单只是百多元
我明支持这小店的，眼见食评未算多，希望能多些人支持，让它愈做愈好！
今天果腹为主，店推介的有活青柳贝和辣带子寿司，价钱又不贵，即管试试！
活青柳贝个子算大，吃下满足，爽脆微甜，不错吃！
其他依旧保持水准，乌贼柠檬香，火炙三文鱼葱香，赤虾大只，芥辣八爪鱼新鲜爽脆，青瓜卷也很不错（个人偏好，不过相信更多人会点三文鱼小卷吧）。
反而甜蛋上次$9有两件的，今次只有一件，不过师傅说本身一客只有一件，可能上次师傅送多了（如果$9得一件，我便宁愿点其他啦）！
辣带子寿司
$9
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辣带子寿司则非常香辣，吃后满口辣劲，连喝绿茶也要等好一会，辣味才散，但别误会，此品非常好吃，加上带子弹牙，乃必点菜式！
鳗鱼寿司
$15
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今天的鳗鱼是我吃过数次中最好吃的，原因是即烧即做，我看著师傅用火枪烧至香烟四溢，油爆出声，然后即握即吃，暖热的柔软鳗鱼，加上室温的赤醋饭，实在无上的享受！（我见旁边两位男士，点了4件鳗鱼寿司！）
埋单只是百多元（9款寿司），到哪里找？请人来吃也不觉得肉赤，当然，贵有贵食，旁边吃马粪海胆和牡丹虾的，大有人在（尤其三文鱼子寿司非常多粒！），如它有寒𫚕鱼和白子我也会点，只是想说，午市如想吃平一点，来这里似乎也是不错选择，而且下午更有$58鳗鱼饭，附味噌汤和蟹子沙律。
当然不能期望香港鱼鲜能及得上日本筑地，但此店鱼料多经过仔细调味，是我很欣赏的地方，的确是厨师发办的级数，即使是高级的回转店也比不上它，所以每次到尖沙咀，都心思思想食几件。
张贴
