影片
更多
2019-08-16
642 浏览
早一阵子由于某些原因少了外出揾食，最近静极思动，又开始有所行动了。今次去的是在大围的食肆集中地，由于到得早，所以不用等位。餐厅内主要用木制桌子配木椅，有些是配梳化的。后来才发现，原来星期六、日，餐厅会有live band及歌手演唱，星期一、三及五亦有演奏，我们到来的偏偏并非这些日子，所以较为静了些。坐下之后，看到餐牌也有好些选择，于是我们就要了半公斤的新鲜蓝青口配龙虾浓汁($198)、宝云酥羊架($288)及大虾宽条面配松子仁罗勒酱($128，加$50转套餐加配餐汤、甜品及餐茶)。是日餐汤是椰菜花忌廉汤配蒜蓉包，汤虽然较为清淡，但椰菜花味香浓，配的蒜蓉包也热烘烘的而且很香软。半公斤的新鲜蓝青口配龙虾浓汁则配了几片烘脆了的多士，蓝青口虽然不算大只，但以龙虾浓汁煮过之后也颇为入味，浓汁还配了一些炸过的罗勒叶，用多士蘸那龙虾浓汁来食更觉好味。宝云酥羊架我们要较为生的medium rare，煮出来也相当嫩滑无筋，以特制的酱汁蘸来食相当鲜嫩美味，伴羊架的宝云酥用意大利青瓜、茄子及一些菇以法式忌廉芝士及红酒焗制而成的一份酥饼似的，卖相及味道都几吸引，更配以几粒腌过的荞头，酸酸地可以有助减低肉类的腻
今次去的是在大围的食肆集中地，由于到得早，所以不用等位。
餐厅内主要用木制桌子配木椅，有些是配梳化的。后来才发现，原来星期六、日，餐厅会有live band及歌手演唱，星期一、三及五亦有演奏，我们到来的偏偏并非这些日子，所以较为静了些。
坐下之后，看到餐牌也有好些选择，于是我们就要了半公斤的新鲜蓝青口配龙虾浓汁($198)、宝云酥羊架($288)及大虾宽条面配松子仁罗勒酱
($128，加$50转套餐加配餐汤、甜品及餐茶)。
是日餐汤是椰菜花忌廉汤配蒜蓉包，汤虽然较为清淡，但椰菜花味香浓，配的蒜蓉包也热烘烘的而且很香软。
椰菜花忌廉汤配蒜蓉包
11 浏览
0 赞好
0 留言
半公斤的新鲜蓝青口配龙虾浓汁则配了几片烘脆了的多士，蓝青口虽然不算大只，但以龙虾浓汁煮过之后也颇为入味，浓汁还配了一些炸过的罗勒叶，用多士蘸那龙虾浓汁来食更觉好味。
新鲜蓝青口配龙虾浓汁
$198
12 浏览
0 赞好
0 留言
宝云酥羊架我们要较为生的medium rare，煮出来也相当嫩滑无筋，以特制的酱汁蘸来食相当鲜嫩美味，伴羊架的宝云酥用意大利青瓜、茄子及一些菇以法式忌廉芝士及红酒焗制而成的一份酥饼似的，卖相及味道都几吸引，更配以几粒腌过的荞头，酸酸地可以有助减低肉类的腻。
宝云酥羊架
$288
18 浏览
0 赞好
0 留言
宝云酥羊架
$288
14 浏览
0 赞好
0 留言
大虾宽条面配松子仁罗勒酱的大虾爽口，宽条面烟韧有口感，而以松子仁、打碎的罗勒叶及橄榄油打成的酱汁，干身而恰到好处。
大虾宽条面配松子仁罗勒酱
$128
10 浏览
0 赞好
0 留言
大虾宽条面配松子仁罗勒酱
$128
16 浏览
0 赞好
0 留言
最后是跟套餐的咖啡，即磨咖啡的味道不错，而甜品是士多啤梨奶冻，亦很香滑。
咖啡
16 浏览
0 赞好
0 留言
士多啤梨奶冻
21 浏览
0 赞好
0 留言
再次出巡的这一餐都几满意。
张贴
