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2024-08-18
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上网见到餐厅这个特别套餐，特价$498，非常抵食，值得一试！餐厅走关西风寿喜烧，肉同蔬菜系专人一道一道煮熟，唔会一煲过，连酱汁甜咸度都可以控制（讲真寿喜烧有时候真系太甜）非常专业细心！前菜矶煮鲍鱼，弹牙又够入味。水云入口酸甜又开胃及健康。蟹膏豆腐，蟹味清甜，一点都唔腥。有马山椒穴子茶壶蒸，山椒味道好清香配埋穴子嘅鲜味，加上蛋面上嘅高汤，又香又滑好出色！A4寿喜烧和牛肉眼，刚7成熟，加埋个鸡蛋又香又滑，牛肉入口充满油香，口感劲嫩滑！A4寿喜烧牛西冷伴东菇黄芽白，肉味更香浓，一样可以伴旁边嘅蛋或白饭，减低油腻感。日本黑豚西冷，伴豆腐，日本春菊(皇帝菜)，青苹果，金菇，芋丝及日本萝卜，全部蔬菜由师父细心慢火煮熟，吸收了酱汁精华，入口又浓又香。乌冬，吸收晒剩余的肉汁，冇配菜依然好好味！舞茸清汤，食完咁多肉都需要清一清个喉咙。甜品雪糕同哈密瓜。唔够食（其实都好饱）个套餐可以加钱升级刺身，三文鱼籽，或追加牛舌，惠比寿鸡腿肉或牛小排，整体食材质素高，价钱实惠！
前菜矶煮鲍鱼，弹牙又够入味。水云入口酸甜又开胃及健康。蟹膏豆腐，蟹味清甜，一点都唔腥。
有马山椒穴子茶壶蒸，山椒味道好清香配埋穴子嘅鲜味，加上蛋面上嘅高汤，又香又滑好出色！
A4寿喜烧和牛肉眼，刚7成熟，加埋个鸡蛋又香又滑，牛肉入口充满油香，口感劲嫩滑！
A4寿喜烧牛西冷伴东菇黄芽白，肉味更香浓，一样可以伴旁边嘅蛋或白饭，减低油腻感。
日本黑豚西冷，伴豆腐，日本春菊(皇帝菜)，青苹果，金菇，芋丝及日本萝卜，全部蔬菜由师父细心慢火煮熟，吸收了酱汁精华，入口又浓又香。
乌冬，吸收晒剩余的肉汁，冇配菜依然好好味！
舞茸清汤，食完咁多肉都需要清一清个喉咙。
甜品雪糕同哈密瓜。唔够食（其实都好饱）个套餐可以加钱升级刺身，三文鱼籽，或追加牛舌，惠比寿鸡腿肉或牛小排，整体食材质素高，价钱实惠！
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