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2023-09-09
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星期六和老公到铜锣湾究极堂吃晚餐。它有另一家分店在炮台山,两家都有VIP房可以订,适合大班朋友聚会。薯蓉广岛蚝薯蓉和广岛蚝一起进烤箱焗烤,蚝不是小小只的,薯蓉吃得到马铃薯的本体,更有口感。黑松露牛油果软壳蟹卷黑松露很香,卷物很大块,有软壳蟹的关系所以有脆脆的口感,很丰富。究极丼刺身有三文鱼、油甘鱼、大虾、带子、三文鱼籽、海胆、吞拿鱼蓉等等,都很新鲜肥美,配上醋饭,很赞。滑蛋吉列日本黑豚饭 鸡蛋很滑,吉列猪扒外脆内软,很厚肉,好吃。
薯蓉广岛蚝
薯蓉和广岛蚝一起进烤箱焗烤,蚝不是小小只的,薯蓉吃得到马铃薯的本体,更有口感。
黑松露牛油果软壳蟹卷
黑松露很香,卷物很大块,有软壳蟹的关系所以有脆脆的口感,很丰富。
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究极丼
刺身有三文鱼、油甘鱼、大虾、带子、三文鱼籽、海胆、吞拿鱼蓉等等,都很新鲜肥美,配上醋饭,很赞。
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鸡蛋很滑,吉列猪扒外脆内软,很厚肉,好吃。
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